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今夜の一献は青森県青森市　㈱西田酒造店の「田酒　特別純米生原酒　一号しぼり」です。
24BYのしぼりたてになります。

「あべたや」さんで買ってきました。
超人気商品でご主人が3ケースオーダーされたそうですが、12本しか入荷しなかったお酒です。
それはもう早い者勝ちみたいなもんです。この日にお邪魔して良かった(^^v

口に含むと濃いなぁ～と感じます。
そのあとは辛み・苦味・甘み・酸味が時間差で味わえます。

田酒は初めて呑みますが、とても日本酒らしくて美味しいです。
ただ、まだ少し荒いかなぁ～と感じる部分もありますので今後の変化が楽しみです。

原料米：国産米
精米歩合：55％
アルコール度数：18度