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今夜の一献は岡山県赤磐市　赤磐酒造㈱の「桃の里　純米吟醸　生酒」です。
会社の同僚のオクちゃんから岡山旅行のお土産に頂きました。

岡山県赤磐市といえば赤磐雄町の産地ですよね。
でも、このお酒は赤磐産の朝日米で出来ています。

この朝日米は食米として大変美味しく岡山で食べられているそうです。
コシヒカリやササニシキのルーツになっているらしいです（出展）。

まあ、食米でも酒造りに向くお米は秋津穂やひのひかりにように実際ある訳ですから驚くことはないですが・・・

前置きが長くなりましたが、呑んでみます。
口に含むと優しい口あたり。味もやや甘めです。全体的にまるくてソフト。

個人的にはガツン系が好きですが、こういうお酒もいいなぁと思います。
気が付いたら2合以上呑んでいました(^_^;)

原料米：赤磐産朝日米100％
精米歩合：50％
アルコール度数：15度以上16度未満