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今夜の一献は長野県木曽郡木祖村　株式会社湯川酒造店の「十六代九郎右衛門　純米吟醸　にごり生原酒　24BY」です。

あべたやさんで買ってきたお酒です。
以前呑んだ「十六代九郎右衛門　純米吟醸（長野酵母）　無濾過生原酒　24BY」のにごり酒になります。

活性にごりなので、開栓は要注意です。
栓はスクリュー栓ではなく密栓。密栓で活性にごりを開けるのは初めてなので、ちょっとドキドキ。

あべたやさんの大将からはコツを教えてもらっていたので、2～3分で難なく開栓完了（＾＾
開栓するときにもれてくる炭酸ガスからはよい香りがします。

グラスに注ぐと、炭酸ガスの泡がパァ～とたちます。
お酒の色はそんなに濃くなくてうすにごりを少し濃い目にした感じかな。

口に含むとまず炭酸のピチピチ感を感じます。
純米吟醸の生原酒ということもあり香りも抜群。美味しいです☆

炭酸の刺激が心地よくて、喉を鳴らして呑んでしまいます。
呑み過ぎに要注意です。

原料米：ひとごごち 全量使用
精米歩合：５５％
酵母：長野酵母
アルコール度：１６度



副題はスノーウーマン（寒い夜には艶やかな白を）。意味深ですね(~_~;)




無事に開栓。雪だるまが可愛いです。

この時期は各酒蔵から味ののった24BYのお酒が酒屋さんに入荷ラッシュ。
酒屋さんのfacebookなどの情報を拝見していると欲しいお酒ばかり。

てな訳で10月6日のオフ以来久しぶりに「うのかわ酒店」さんにお邪魔してきました。
自宅を9時に出発して10時15分過ぎに到着。両横に白いスイスポが停まっていてくれると最高だったのですが・・・

ご挨拶をしてお酒を拝見。この時点で買うお酒は決定！
その後はうのかわ酒店さんの大将とお酒やら呑み屋の話で盛り上がり。
結局1時間以上お邪魔してしましました。長居して申し訳ありませんでした。


この後は田原本の「あべたや」さんに向かう。
御所市内に入ったところで大雨に。

伊丹を出発した時は20度近くあったのに、雨が降り出して急激に気温が低下。
一気に10度ほど下がりました。「あべたや」さんに着いたときは気温7度(・。・;



「あべたや」さんで買うお酒も1本は決めていました。
もう1本もほぼ心の中で。大将のお薦めの1本でもありましたので予定通り購入。

こちらでも大将とお酒と私の行きつけの呑み屋のお話し。
是非水曜日の夜はご一緒させてくださいね。大将！



この後は大倉本家さんへ向かう。
1時半のお約束をしていましたが少し早いので、ちょっと遅くなりましたが、腹ごしらえ。
「さぬきうどんのたぬき」さんで肉うどんとかやくごはんのセットを頂きます。
気温が下がって寒いので暖かいおうどんははありがたい。とても美味しかったです。



ほぼお約束のお時間に大倉本家さんに到着。
数日前に山廃仕込みの雄町を上槽したとの情報を頂いたので酒粕を買いに来ました。




大倉本家さんお邪魔したときに雨が降るのは初めてかな・・・
営業の田中さんとも約一時間、酒造りについてのお話を頂きました。
ここでのお話はホント元気を頂きます。



本日は約200kmのドライブ。昨日洗車しましたが、スイスポはドロドロに(/_;)
また来週洗車しましょう。


本日仕入れたお酒です。また後日ご紹介します。
しかし4本のうち3本が雄町（1本は出羽燦々）。やっぱり私はオマチストなのね～



収穫の多い休日でした！