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今夜の一献は栃木県小山市　若駒酒造㈱の「若駒　純米　雄町７０　佐瀬式槽搾り　無加圧採り　無濾過生原酒」です。

先日、あべたやさんで買ってきたお酒です。

今、うちの冷蔵庫に3本の雄町が入っていますが、若駒を1番に開けました。
ちなみに若駒酒造の6代目の蔵元が油長酒造（風の森で有名）で3年修行されて、この若駒というブランドを立ち上げられたそうです（あべたやさんの大将より）。

グラスに注いで香りを嗅ぎます。（雄町らしく）少し濃いめのフルーティーな香り。
口に含むと少し甘味と気持ち酸味を感じつつ、やはり（雄町らしい）少し濃いめの味を感じます。

うすにごりの分、喉越しは優しい。喉からあがってくる香りもふくよかで雄町らしい。
呑むほどに旨味を感じます。やっぱり雄町は（も）いいなぁ～と思います。

原料米：岡山県産雄町
精米歩合：７０％
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アルコール度数： １７度以上1８度未満
酵母：Newデルタ　T-S
酒造年度：24BY