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今夜の一献は奈良県香芝市　大倉本家の「大倉　純米吟醸　山田錦60％　直汲み　無濾過生原酒　24BY」です。

昨年も美味しかったので、今年も買ってきました。
昨年のように直汲みと中取りを両方買って呑み比べしたいのですが、冷蔵庫が一杯で今年はまたの機会に中取りを買ってきたいと思います。

直汲みは搾り機から直接瓶に汲み取ったお酒。もろみの炭酸ガスもそのまま溶け込んでいます。
よって開栓するときにはプシューと音がします。

グラスに注ぐと、山田錦らしいフルーティーな綺麗な香り。今年も素晴らしい出来栄え（嬉）
口に含むと、とても綺麗でジューシー。香りも味も絶品です。

速醸ですが、大倉らしい酸味も充分感じます。
全体的に綺麗すぎて山廃のガツン系の大倉を知る私としては大倉ではないような感じ。

このお酒は日本酒が好きな方々に是非呑んで欲しいです。
また中取りの味も確かめたいです。

原料米：岡山県産山田錦100％
精米歩合：60％
日本酒度：+5前後
酸度：2.1前後
アミノ酸度：1.3前後
アルコール度数：16度～17度

午前中は家の用事を手伝いながらゆったり過ごす。

お昼頃は雨の予報でしたが、陽が照って暖かくなったので、家内とお出かけ。
海鮮立呑み魚群（なむら）の大将に教えてもらって、前から行ってみたかった「珈琲蔵人　珈蔵」へ。

歩いて行くにはちょっと遠いので自転車でサイクリングを兼ねて行きます。
片道30分。往路はずっと登りなので、いい運動になります。

途中、子供たちが卒業した中学校や旧西国街道などを通って行きました。

このお店はコーヒーメニューも充実。
色々迷って「ブラジル・サン・ジョゼ」を注文。

香りよく美味しかったです。でもお値段ちょっと高め・・・


でも、カップは高級っぽいです。




お店の入り口。なんとなく酒蔵っぽい雰囲気？




お庭が綺麗です。



今日は暖かかったのでだいぶ桜が咲きました。5分咲きくらいでしょうか。




6年前に購入して愛用の自転車。普通のシティサイクルです。