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今夜の一献は山口県岩国市　八百新酒造㈱の「雁木　純米　槽出あらばしり　無濾過生原酒」です。
阪神百貨店の新販売で買ってきました。

試飲販売60本限定です。
もろみを搾ったとき、槽口に初めに出てくる「あらばしり」の部分を瓶にとってマイナス5度の氷温で保存したそうです。

酒蔵では売り切れになったこのお酒を阪神百貨店の試飲販売のために取り置きしてあったそうです。

山田錦らしくグラスに注ぐとよい香りがします。リンゴ系でしょうか・・・
口に含むとやや甘い旨味を感じます。

あらばしりだけあって、舌先にちょっぴり炭酸らしいピリピリ感もあります。
あとは濃い旨味に支配されて、喉越しのあたりですこし辛みを感じます。

美味しくて呑み過ぎてしまう危険がかなりあります(^_^;)

原料米：山田錦100％
精米歩合：60％
アルコール度数：17度以上18度未満

午前中は米の精米等家の用事をこなす。

午後から家内とお買い物。
結婚記念日にふだん使うバッグが欲しいとのこと。

近くのイオンに行ってみたところ、欲しいサイズとデザインのバッグが見つかったので購入。
よかった（＾＾

この後は恒例のウォーキング。
いつものＨＩＲＯでコーヒーブレイク。

日替わりコーヒーはブラジル　セラード　ボタニカ農園の「ブラジル・スペシャルティ・シャパドン・ボタニカ農園」。
最初だけ苦味を感じますが、よい香りがします。美味しいです☆