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今夜の一献は奈良県香芝市　㈱大倉本家の「大倉　純米　雄町　うすにごり　生原酒　24BY」です。
このお酒は「あべたや」さんの頒布会のお酒です。

6月にも一度買って呑んでいます。
あべたやさんの大将からは「秋まで寝かせた方がいいですよ」と教えてもらったので計2本買って、1本は6月に2本目は教えを守って秋に開栓です。

9月にはあべたやさんの大将から「もういいと思いますよ！」と飲み頃を教えて頂いていたのですが、念のため1か月余分に寝かせました。

さぁ～開栓します。大倉のお酒は4合瓶でも密栓です。
開栓すると、シュポ―ンといい音がします。うーんお酒が元気！

口に含むと大倉らしい酸味と同時に濃い味。旨い！！！
いいわぁ～これ。久しぶりの大倉ですが、いい

でもちょっぴり後味に渋味があります。
開栓後少し置くと消えるかな・・・

調子にのって今夜は呑み過ぎ。
やっぱり大倉のお酒好きだなぁ～

原料米：備前雄町100％
精米歩合：70％
日本酒度：+3前後
酸度：3.2前後
アミノ酸度：1.5前後
酵母：KT901号
アルコール度数：18度以上19度未満



このラベルいいわぁ～




蔵元そっくり




速醸でこの酸度は驚きです。

午後から家内とウォーキング。
時々曇ってきますが、まずまずのウォーキング日和。

いつものヒロコーヒー伊丹中央店でコーヒーブレーク。
本日の日替わりは「秋ブレンド・みのり」

少し濃いめで美味しい。
挽きたてのコーヒー豆の香がします。

帰りはイオンに寄って、冬用のパンツを買ってもらう。
裾上げは45分ほどで出来上がり。

早いね～

有岡城跡の木々も少し色づいてきました。
台風が去って秋が深まってきました。

冷蔵庫の在庫が少し減ったのと、あべたやさんの大将に先週の「酒ばー・あべたや」の画像のCD-Rを渡ししたかったのでドライブを兼ねて行ってきました。

いい天気でしたが、阪神高速～西名阪は空いていて気持ちよくドライブ。
でも、ところどころ覆面がいらっしゃって要注意(^_^;)

10時と同時にあべたやさんに入店。
先週の「酒ばー・あべたや」でのお酒の話や生バンドの話で盛り上がる。

今回のギター演奏はすごく好評だったので、次回以降はベースを入れたバンドと交互にしてもいいかなと仰っていました。

また11月24日は大将の妹さんのパン屋さんとのコラボイベントがあるそうなので楽しみです。

さて、お酒ですが「風の森」の新酒は欲しいので1本確保。
もう一本は大将のお薦めの「三重錦」の山廃。八反錦で醸されています。

両方とも楽しみです☆




そして百楽門の濁酒と三諸杉の雄町（無濾過生原酒）を探しに米惣よしむらさんへ。
ありました（＾＾



楽しみなお酒ばかり。いつ呑もうかな☆