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今夜の一献は福井県福井市　舟木酒造（資）の「北の庄　吟醸　越前」です。
両親が年末に越前にカニを食べに行ったときに、父がお土産に買ってきてくれたお酒です。

舟木酒造さんの杜氏さん（野尻さん）とは百貨店での試飲販売でお会いしたことが縁で何度かご一緒に呑んだことがあります。

とても実直で優しい方です。
当然野尻さんが造るお酒も優しい飲み口で好きです。

父が買ってきてくれたとき、嬉しかったのはもちろんですが、なんか因縁（いい意味ですよ）めいたものを感じました。

さて、呑んでみます。
香りを嗅ぐとほのかによい香りがします。

一口目はややあっさり気味。でも二口目以降は旨味と同時によい香りが鼻の奥からあがってきます。全体的に優しい飲み口。

日本酒度+5～+6ありますが舌で感じる辛さはほとんどなく、のどでちょっぴり感じる程度。
冷蔵庫に入れてのみましたが、すこし常温にもどして呑むとより美味しくなりそうな予感がします。

原料米：山田錦、五百万石
精米歩合：55%～60%
日本酒度：+5～+6
アミノ酸度：1
アルコール度：15度～16度

映画として良く出来ていたし原作のイメージを壊さずいいストーリでいい配役でした。

最後の方は目がうるうるしっぱなし・・・
今はパフレットに釘づけです。


本当は今日はお酒の仕入れに「うのかわ酒店」さんと「あべたや」さんに行く予定だったんだけど、昨夜息子と映画を観に行く約束をして仕入れはキャンセル。

来週は休日出勤だし、仕入れは再来週になるかな・・・
たぶんY様が一緒に行ってくださるだろうし(^^

ひょっとして時代劇が得意な方もいらっしゃるかしら？