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今夜の一献は福井県　勝山市　㈱一本義久保本店の「一本義　別撰　純米吟醸　無濾過生酒」です。新酒です。
阪神百貨店の試飲販売で買ってきました。

新酒は
1.純米大吟醸　袋吊り　無濾過生原酒
2.純米吟醸　無濾過生酒
がありましたが、純米大吟醸は昨年買ったので純米吟醸をチョイス。

簡単に申しますと
純米大吟醸は最初にガツーンと旨味がきてスーッと消えていく感じ。
純米吟醸は最初大人しくて後でガツーンとくる感じ。

開栓するとプシュと言う音がしました。
お酒が生きてますね～

吞んでみます。
一本義らしく、優しい口当たり。

初めは甘口？と感じますが後から旨味がドーンと来ます。
喉ではちょっぴりいやしっかり辛さを感じます。

うーん濃くて美味しい☆

原料米：五百万石
精米歩合：58％
アルコール度数：16度以上17度未満

朝起きてパン食べて、石油ファンヒータに給油。
そしてGSへ灯油を買いに行く。

家の用事が片付いたので、酒屋さんへお酒を買いに。
今日はカルソニックブルー＃１２さんとのオフ会も兼ねています。

西名阪自動車道の香芝ＳＡで待ち合わせ。
８時半過ぎに出発。

道は空いていて順調。
約束の１０分ほど前に到着。その後すぐにカルソニックブルー＃１２さんも到着。

先日装着されたホイールを見せてもらう。いいなぁレイズの鍛造TE-37（涎）
そして「あべたや」さんへ向かう。

丁度開店時間に到着。
今日の目的は百楽門の新酒。風の森、髙千代も欲しいなぁ～

３０分ほど色々お話させていただき、結局以下のお酒に落ち着く。
百楽門は一升瓶だけ中汲があり、大将がそちらがお薦めとのことなので一升瓶にする。



この後、「うのかわ酒店」さんへ向かう。
途中、サイゼリアで昼食。

ここでも色んな話に花が咲いて１時間半くらいおしゃべり^_^;
３０分ほどで「うのかわ酒店」さんに到着。



ネットで知ったという初めてのお客さんが二組も来店して大将もご両親も大忙し。
お目当ては大将が醸した「俺の酒」と佐渡の「至」。
最初の選択は以下。



でも思い直して、以前大将に薦めてもらって美味しかった「万齢」に変更。



ここでもお酒談義に花が咲いておしゃべり。
お次は葛城酒造さんへ。社長さんにお会いできればとダメ元で向かいます。



やはり麹室におられるということ。
濁酒を買って、引き上げるその時に社長さんが出てきてくださる（嬉）



少しだけ立ち話をして失礼。



いい一日でした☆