もりちゃんのブログ一覧

今夜の一献は福井県勝山市　㈱一本義久保商店の「伝心　[春]　純米吟醸　無濾過　生酒」です。
26BYの新酒です。阪急百貨店の試飲販売で買ってきました。

このお酒は毎年楽しみにしているお酒です。
試飲させてもらって、やっぱりこのお酒を買いました。

一本義らしく優しい口当たり。
少し甘めでフレッシュ感もあります。

食中酒としてもよくできていて、お酒が進みます。
福井の酒も旨いなぁ☆


原料米：（麹米）山田錦、（掛米）五百万石
精米歩合：（麹米）５５％、（掛米）５５％
アルコール度数：16度以上17度未満