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今夜の一献は佐賀県鹿島市　富久千代酒造（有）の「鍋島　純米吟醸　三十六万石」です。
先月、東京に行ったときにみん辛会長さまと物々交換で譲っていただきました。

転籍前の会社に日本酒の師匠がいまして「鍋島」は美味しいから必ず吞め！と言われていたのですが、大阪では中々入手する機会がなく呑めず終いでした。

会長さまに譲っていただいてようやく実現できました。
勿体なくて大切においてきましたが、譲っていただいて1か月以上経ちましたので開栓します。

猪口に注ぐと、とてもよい香りがします。
このお酒は火入れですが、舌先に少し炭酸を感じます。

味も上品な甘みとフレッシュさを感じます。
甘味とフレッシュさのバランスがとても良いです。

とても美味しいです☆
こんなに美味しいとまた吞みたくなります。

大切にいただくことにします。

原料米：山田錦100％
精米歩合：50％
アルコール度数：16度