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今夜の一献は奈良県御所市　葛城酒造㈱の「百楽門　爽夏（さわやか）純吟　生原酒」です。
あべたやさんで蔵出し直後の百楽門を買ってきました。

毎年楽しみにしているお酒です。
開栓するとプシュと音がしました。

吞んでみます。
とてもフレッシュです。

そしてフルーティ。後味はラベルの通り爽やかな酸味があり夏向きのお酒だぁ～と思います。
全体的には吞むほどに甘味も感じられて美味しいです☆

原料米：露葉風100%
精米歩合：６０％
日本酒度：＋4
酸度：1.5
アミノ酸度：1.2
アルコール度数：16度