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今夜の一献は兵庫県朝来市　田治米合名会社の「竹泉　木桶仕込の三年熟成酒 （ レトロ瓶 ）　23BY」です。

蔵出し直後の6月に「うのかわ酒店」さんで買ってきました。
早く買わないとすぐに売り切れになるので・・・

最近、朝夕冷えるようになり燗酒が美味しい季節になりましたので、開栓しました。
王冠なので開栓には栓抜きが必要です。

少し熱めの燗でいただきます。
木桶仕込みの香ばしい香りがします。

3年熟成だけあって、旨味たっぷり。
身体もあたたまるし、いいなぁ～

原料米：兵庫県産山田錦
精米歩合：70％
アルコール度数：15度