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今夜の一献は兵庫県加古郡稲美町　井澤本家合名会社の「倭小槌　純米吟醸　生酒　にごり酒」です。姫路のオフ会の帰りに買ってきました。カルソニックブルー＃１２さん御用達のお店です。

この酒蔵の場所はいつもメンテナンスをお願いしている秘密基地の近くです。
秘密基地の近くに酒蔵があることは全く知りませんでした。

このお酒は少し粗目の濾過をして滓を多く含んだ「にごり酒」です。
開栓は全く問題なく普通に開けられます。

口に含むと少し炭酸を感じます。
口当たりはやや甘め。よい香りがします。

後から酸味がやってきます。
このバランスなかなかいいです。

ついつい呑みすぎそうなお酒です。
たぶん、原酒と思う（アルコール度数が18度）ので、危険です。

うーん、結構酔った・・・
次回、秘密基地にお邪魔するときは、拝見したい蔵です。


原料米：国産米
精米歩合：55％
アルコール度数：18度

いつも同じく5時半起床。
特にすることもなく、家にいると色々と用事を言いつけられるのでドライブ兼ねてあべたやさんへ。

先日、あべたやさんの大将とお薦めのお店を呑み歩き（本町～裏難波）したので、そのお礼も申し上げたかったので、ちょうどよかった。

さすがに平日なので阪神高速はあちこちで渋滞。
約1時間半かかってあべたやさんに到着。

開店時間5分前でした。
まずは欲しいお酒を物色。

新酒もそろそろ入荷しているそうです。
本格化するのは今月末とのこと。

大倉の濁酒は欲しい☆



たかちよの新酒☆



結局、大将のお薦めを加えてこの仕入れ内容。
百楽門は寒くなった時の燗酒用です☆



あべたやさんの駐車場の自販機。
レアなビールが多数あります。
近所にも欲しいなぁ～