もりちゃんのブログ一覧

今、新名神土山ＳＡです。

伊勢神宮に向かいます。
三連休の初日だけあって交通量が多いです。

今夜の一献は新潟県糸魚川市の田原酒造「雪鶴　しぼりたて生酒」です。

新潟の酒らしく淡麗辛口（少し甘みも感じるから不思議）です。生酒なのでとてもフレッシュ。ぐいぐいいけますが、アルコール度数が19:5度あるので半分の150mlでやめておきました。
明日早朝出かける予定もありますし・・・

この酒は2月10日にご紹介した「雪鶴　純米吟醸無濾過生原酒」を買ったとき、試飲で美味しかったので300mlのお試しサイズを買っておいたものです。


「いかなご」をまた炊いたそうです。ザラメ砂糖を切らしたらしく三温糖で炊いたので、テリがなく見た目いまいちです(^^;;

今夜のお酒は京都府宮津市の白嶺酒造の吟醸生貯蔵酒 「恋の道」 です。
母の郷の地酒だったりします。

実は昨夏に6本買ったのですが、そのうち1本が冷蔵庫の野菜室で眠っているのを発見しました（滝汗）


酒類：吟醸生貯蔵酒
アルコール分：15度以上16度未満
日本酒度：+4.0
酸度：1.6
使用酒米：山田錦
精米歩合：60%

アルコール添加している分、米（山田錦）の良い香りを感じます。日本酒度+4ですが、吟醸香がほどよく香って数字ほどは辛みを感じませんでした。
料理は何にでも合うと思います。

百人一首にある曾禰好忠の歌（由良の戸をわたる舟人　かじを絶へ　行くへも知らぬ　恋の道かな）が名前の由来です。

伊丹市特産の南京桃です。

一つの木に赤・白・ピンクの花が咲きます。

春やなぁ～


毎年、水をやり過ぎて枯らすので要注意です(^_^;)

本屋の次はＣＤ。

「いきものがかり」のノルタルジアいいなぁ～
また、このＣＤのYELLは合唱バージョンで素晴らしいです。