もりちゃんのブログ一覧

明日から家族旅行（＾＾

カメラの用意をします。
重たいから標準ズーム1本だけにしよう・・・

今日は雨。時折強く降ってきます。

出かけるのはやめにして、先日買った父のノートＰＣの設定をします。

メールおよびバックアップ。これでほぼＯＫかな・・・

今夜の一献は大阪府高槻市　清鶴酒造の「清鶴　純米　あらばしり」です。
阪神百貨店の大阪地酒フェアで試飲して購入しました。

昨年も同じ頃にこのフェアがありまして清鶴を薦められて購入。美味しかったので今年も買いました。今年は「あらばしり」があったのでそちらをゲット。

「あらばしり」というと新酒の頃の限定品のようですが、清鶴酒造はこの無濾過生酒を新酒時より冷蔵保存して年間を通じて出荷しているそうです。

猪口に注ぐと無濾過らしく浮遊物がいっぱい。
新酒の時期から冷蔵保存されてきたので熟成されて美味しくなっています。

五百万石らしく日本酒度-1のわりにはちょっと辛めに感じますが、五百万石の香りと味がたまりませんねぇ～。
とても濃醇で美味しいです。このお酒が1,019円（720ml）とは驚きです。

原料米：五百万石
精米歩合：70％
日本酒度：-1.0
酸度：1.8
アミノ酸度：1.7
アルコール度数：18.2％

今日から１週間の夏休み。することはやっぱり洗車・・・(^_^;)

天気予報によると今日と明日は雨だと思っていましたが、天気が回復。
明日はやっぱり雨のようなので、洗車。昨日の雨天走行の汚れを落とします。

仕上げはやっぱりゼロウォーター（＾＾；
もう少し涼しい間に洗車すればよかった。汗だくです・・・

今夜の一献は新潟県柏崎市　原酒造㈱の「越の誉　発泡性純米酒　あわっしゅ」です。
阪神百貨店の試飲販売で買いました。

たまにはこういうお酒もいいかなと思って買いましたが、結構甘くて1本飲み続けるのはちょっとしんどい感じです（栓は王冠なので飲み切りです）。

ちなみに原酒造の営業さんによると炭酸ガスは後から加えたものではなく、もろみの２次発酵によるものとか・・・（説明してもらいましたが詳細は忘れた（汗））

アルコール分：7.3%
日本酒度：-60　←　(・。・;
酸度：3.0