もりちゃんのブログ一覧

今夜の一献は広島県三次市　山岡酒造㈱の「瑞冠　いい風　花　しずく　生酒」です。
広島雄町の純米吟醸を袋取りした雫酒の生です。

阪神百貨店の試飲販売で買ってきました。

広島雄町は交配的には備前雄町に近く、ほぼ酒質も同じとのこと。
開栓してグラスに注ぐと雄町特有の甘い香りが広がります。

味も雄町そのもので、喉の奥から鼻に甘い香りが抜けていきます。
面倒な袋取りしているだけあって、豊かな香り芳醇な味が素晴らしいです。

原料米：広島雄町100％
精米歩合：55％
日本酒度：+7　←　この数字ほどは辛く感じませんでした
酸度：1.8
アミノ酸度：1.2
アルコール度数：16.5度
酵母：蔵付2号
醸造年度：2011

今日は娘が就活セミナーで遅くなるらしい。デートに誘うとOKの返事♪
というわけで「魚群（なむら）」で海の幸を堪能してまいりました。

「魚群」では明石からの仕入れは基本「月・金」ですが、その間の水曜日はレディースデー。
グループに1人でも女性がいると全員１０％ＯＦＦ！

そんな割引を上手に使ってのお食事です（＾＾v


まずは、初登場のお酒。長野県南佐久郡　黒澤酒造㈱の「雪國」の純米から頂きます。
米の旨味を感じるお酒でした。




雲丹と白アスパラ。
雲丹はたくさんあったのですが、撮り忘れです^_^;




鱧（ハモ）の炙り。塩でいただきます。うーん！まいう～




2杯目は秋鹿。少し辛口で旨味充分。いいですね～




たらこの炙り。塩加減は甘口。お酒の肴に最高です。




3杯目は美少年。私はおじんですが、何か？




赤貝の刺身。こりこりして歯応えがあり旨いです。




4杯目（最後）は長野の真澄。よい香りです☆




肴の最後は丸アジの塩焼き。
刺身でも食べられそうな新鮮な丸アジを開いて塩焼きに。
絶妙な塩加減。肉厚で美味しかったです。



娘が雲丹を食べたいというので「魚群」の大将には無理言って雲丹を仕入れてもらいました。ありがとうございました（感謝）。

今夜の一献は徳島県三好市　三芳菊酒造㈱の「三芳菊（みよしぎく）　「零」　おりがらみ　無濾過生原酒」です。

「あべたや」さんで新規に取扱いをされたお酒でお店のホームページでのご紹介に興味をもったので買ってみました。

まず、このお酒は純米仕込み（米と米麹だけを使用）なのですが、等外米を使用しているということで普通酒扱いとなっています。このあたりの法律はよくわかりません。

等外とはいえ呑兵衛にとっては播州山田錦を使った純米酒に違いありません（＾＾

開栓してグラスに注ぐとパイナップルの甘い香りが広がります。
呑んでも同じでパインジュースのようです。お米からこんなお酒ができるのは摩訶不思議！

かなり個性のあるお酒でした。でもまた明日もたぶん呑むんだろうな～♪

原料米：播州山田錦 １００％
精米歩合：６５％
日本酒度：＋３
アルコール度数：１７度

午前中は洗車したあと、網戸を買ってきて網戸の張替え。
その後も家の用事をこなす。

何とか午後から時間が空いたので、ドライブ。
秘密基地ではお友達のお披露目が行われているが、途中参加（＆ドタ参）は駐車場の都合で迷惑をかけそうなので京都ワンダーシティへ。京都市内へお邪魔するならzinjinにはお声をかけないといけない（お庭なので・・・）のでメールする。

ワンダーシティ到着直前に32,000km到達。そう目的はＯＩＬ交換。
お店に入ってＰＩＴにいらっしゃるＳ田チューナーにご挨拶。いつもはイベントでしかお伺いしないので、とても喜んでくだり、嬉しかったです。

TM-SQUAREのM16Aにオイル交換をして欲しい旨伝えると、すぐにPIT作業にかかってくださる。
価格はＳ田さんの交換工賃・エレメント工賃込みのスペシャル価格。ありがとうございます。

昨日のサンシャイン神戸でのＳＡＣの様子などの話で盛り上がって、TM-SQUAREのファンシェラウドが売り切れていたことの話になると、京都ワンダーシティには在庫ありますよと現物を前に説明をしてくださり、お見積りまで(^_^;)

現物を持たせていただきましたが、純正とは重さが全然違います。
BILLIONのファンは強・弱の2段階で回転するのと、羽根の数が多いので風力が強い。
エアコンｏｎすると強で回るので、この暑い時期は温度的にかなり効ますとのこと。
工賃のもＳ田さん価格でグラグラ・・・ですが、今日は時間がないので、また次回の楽しみにおいときます。



この話をしている頃にzinjinさん親子が駆けつけてくださる。
すーちゃんは散髪して可愛くなっていました。Ｓ田さんと色んなチューンの話で盛り上がる。
楽しい時間はあっという間に過ぎてお開き。zinjinさんわざわざありがとうございました。


エンジン掛けて京都ワンダーシティから出てアクセルＯＮ。
何か車が軽い。エアコンをＯＮしてないような感じでしょうか・・・
WAKO'Sプロステージ（5W-30）からの交換なのにこのスムースさ。本当に5W-40なのかしら？

高速道路での合流、追い越し加速も今までと全然フィーリングが違います。運転していてすごく楽しい！
ミノル社長はMOTUL 300Vを目標にして開発を頑張りましたと仰っていましたが、個人的感想ですが、MOTUL 300V入れても、ここまで変わらなかったように思います。

帰宅してから、M16Aの缶とエンジンの記念撮影。いい感じ（＾＾

天気が回復したので、涼しいうちに洗車。

ボディの仕上げはゼゼロウォータで。
ホイールはプリシー（プリズムシールド）で。
タイヤはARMORALL プロテクタントで。

まあまあの仕上がり。来週また雨かもしれんけど・・・