もりちゃんのブログ一覧

今年の仕事も今日で終わり。
明日から1/7まで9連休です（＾＾

てな訳で、12月初旬から行きつけの立呑屋「魚群（なむら）」で、忘年会用にフグのコースを予約していました。

３時過ぎから会社で打ちあげ。
５時過ぎまで仕事をして、５時半に「魚群」に集合。

会社の同僚オクちゃんと忘年会です。
忘年会にフグとはちょっと豪勢すぎかなぁ～
まっ、今年１年頑張った自分へのご褒美ということで(^^ゞ



まずは「てっさ（フグの刺身）」と「湯引き」を頂きます。




「魚群」のフグ料理のコースはボリュームたっぷり。
2人で活フグ1匹をつかっています。野菜の量も充分。




「てっさ」と「湯引き」が食べ終わったら鍋に火を付けます。




まいう！何も言うことはありません(*^_^*)




活フグなのでしゃぶしゃぶも可。




こりこりして、これまた美味です。




当然、合わせるお酒はひれ酒です。
濃くて絶品でした。




最後は雑炊。




フグのエキスたっぷり！
お腹がはち切れそうですぅ・・・



さぁ～明日からは家の大掃除がまっているぞ！
頑張ります^_^;

新聞の広告で見て欲しいと思っていた「謎解きはディナーのあとで３」
でも、市内の書店はすべて売り切れ。

取り寄せを頼んでも、次回入庫の予定はわからないとのツレナイ返事。

大阪市内の書店でやっと見つけました。
残り2冊。あ～危なかったですぅ^_^;

明日からの通勤時間が楽しみです。・・・といっても今年の通勤は明日で最後だった(^^ゞ






初版第1刷を手に入れた気分は爽快です。



この記事は、誰かが君を惑わせ～迷宮に迷い込んでも～♪について書いています。

今夜の一献は奈良県御所市　葛城酒造の「百楽門　濁酒　生酒」です。
11月末に続いて2度目の登場です。

11月に呑んだときに美味しかったので、あべたやさんに取り置きを依頼。
ぎりぎり間に合って最後の1本を取り置きしてくださいました。

その1本を頂きます。

瓶内で発酵が続いている濁酒とはいえ、720ml（4合瓶）に500ml入りなので２～3回栓を開け閉めするだけで簡単に開けられます。

山田錦で醸してあるだけあって、とてもよい香りです。
呑んでも炭酸ガスともろみのシュワシュワ＆プチプチ感が何とも言えず旨いです。

勢いづいて全部呑んじゃいそうになりました(^_^;)

いや～また呑めて嬉しいです。
あべたやさんのご主人、ありがとうございます。

このビルのイルミネーション。

毎年どんなデザインなのか楽しみにしています。

今年も綺麗だぁ～☆

晩御飯はズワイガニの鍋を頂きましたが、小腹がすいたので息子とお菓子パーティ（あ～肥るなぁ～）。

私はあべたやさんで買ってきたビール（前略好みなんて聞いてないぜSorry）を頂きます。
今夜はクリスマスイブなので息子にも泡の出る飲み物を（もちろんノンアルですよ）。

このビール。詳しくはホームページを見ていただきたいのですが、米麹で出来ています。

グラスに注ぐときめ細かな泡がたちます。
旨味充分でとても美味しい地ビールです。

製造の場所を見ると「長野県北佐久郡軽井沢町」、会社名はヤッホーブルーイングとあります。
トライフォースさんの近くなのでしょうか？

そういえば、以前呑んだ「よなよなエール」や「インドの青鬼」もここのビールでした。
美味しかったのでまた買ってこよっと。



表面




裏面



なかなかのセンスを感じますね～