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2014年01月31日 イイね!

今夜の一献(若駒 しずく搾り 斗瓶取り)

今夜の一献(若駒 しずく搾り 斗瓶取り)今夜の一献は栃木県小山市 若駒酒造㈱の「若駒 純米吟醸 五百万石55% しずく搾り 斗瓶取り 生原酒」です。

「あべたや」さんの大将のお薦めで買ってきました。
今年は「午年」ですよね。干支が馬ということもあり、売れ行きが良いそうです。

今日で1月も終り。少し前がお正月だったような気もしますが、お正月休みが長かったのと、収益計画の策定作業で忙しかったのもあって、1か月早かったなぁ~というのが正直な感想です。

さて、折角「午年」のラベルのお酒を買ってきたので1月のうちに開栓したいと思い、「若駒」を開けました。

なんの警戒感もなく栓をひねったら、プシューという音ともに液面が上昇してきたのには驚きました。
すぐに栓を閉めたので事なきを得ました。

何度か開けて閉めて開栓完了。
グラスに注ぐと、シュワシュワの泡がたちます。

滓がからんだ発泡性のあるお酒ですが、口当たりはさっぱり。
後から香りと旨味がやってきます。

さすが、大将のお薦めだけあって美味しい。
気をつけないと4合全部のでしまいそうな感じ。


原料米:栃木県産 五百万石
精米歩合:55%
日本酒度:非公開
酵母:栃木県酵母 T-F、T-S
酸度:非公開
アルコール度:17~18度








Posted at 2014/01/31 21:57:23 | コメント(2) | トラックバック(0) | お酒 | グルメ/料理
2014年01月30日 イイね!

今夜の一献(車坂 あらばしり)

今夜の一献(車坂 あらばしり)今夜の一献は和歌山県岩出市 ㈱吉村秀雄商店の「車坂 純米あらばしり 生原酒」です。
先日の日本酒の仕入れで「うのかわ酒店」さんで買ってきました。

個人的に和歌山は銘酒の多い場所だと思っています。
黒牛、超超久、そして車坂(鉄砲隊というブランドもありますが・・・)。

さて呑んでみます。
口に含むと濃い!旨い!

舌で感じる辛さはなく喉の奥ですこし感じる程度。
後でやってくるのはいい意味で「あらばしり」の荒さ。

ちょっぴり感じる酸味と合わせてこのお酒のインパクトになっています。
娘も一緒に呑んだのですが、濃くてとても美味しいと申しておりました。



原料米:和歌山県産 玉栄100%
精米歩合: 65%
日本酒度:-1
酸度: 2.0
アミノ酸度:2.4
酵母: 901酵母
アルコール度:18.6度





Posted at 2014/01/30 20:54:39 | コメント(0) | トラックバック(0) | お酒 | グルメ/料理
2014年01月28日 イイね!

魚群(なむら)の明石祭に行ってきました♪

今年初めての魚群(なむら)です。
1月6日の初出勤の夕方お邪魔したのですが、お店がいっぱいで断念。

今日が今年初めここで呑みます。zinjinさんをお誘いしての実質魚群での新年会です。
今日は明石祭。すなわち生簀で活かしておいた魚をその場でさばいてもらって食べられます。

私がお邪魔した時にはオコゼとカレイとタコになっていました。
もうちょっと早く行きたかったですが、仕事ではどうようもありません。

お酒は色々と楽しんできました。

まずは、三重県桑名市 後藤酒造場の「颯 五百万石 純米 生酒」から
香りはほのかに香り、旨味を感じます。最近の五百万石で醸したお酒は旨味たっぷりで美味しいですね。

原料米:五百万石(桑名産)
精米歩合:60%
日本酒度:+2
酸度:1.4
アルコール度数:17度




2杯目は中野BCの「紀伊国屋文左衛門 寒のにごり酒」
中野BCの新しい商品だそうです。

ピチピチで旨味のあるにごり酒です。
あ~美味しい☆

原料米:(麹米)山田錦、(掛米):出羽燦々
精米歩合:(掛米)58%、(麹米)65%
日本酒度:+0.5
酸度:1.6
アルコール度数:18度



3杯目は山形県山形市 男山酒造㈱の「羽陽男山 酒未来 純米吟醸」です。
香りは控えめですが、呑むほどに旨味が感じられます。
原料米の「酒未来」は、山田錦を交配して造られたそうです。


原料米 :酒未来
精米歩合:55%
日本酒度:+4
酵母:山形KA酵母
酸度 :1.5
アルコール度数:15-16度



最後は佐賀県三養基郡みやき町 天吹酒造の「天吹 純米吟醸 雄町 生」です。
結果的には本日のイチオシです。

雄町の香がぷんぷんで美味しい。
また呑みたいです。

原料米:雄町100%
精米歩合:55%
日本酒度:-3
酸度:1.7
アルコール度数:16度
酵母:なでしこ酵母
Posted at 2014/01/29 20:44:10 | コメント(2) | トラックバック(0) | お酒 | グルメ/料理
2014年01月27日 イイね!

ハスラーみてきました

ハスラーみてきましたちょっとディーラーに用事があり、ついでにハスラーを見てきました。

営業の方にお聞きしたら、ハスラー発売以降超多忙とか・・・
忙しいということはいいですね☆

そういえば、平日だけど家族連れで商談が何組かありました。
ハスラーかソリオかどっちかな?

モノコックなので重量はワゴンRと同じだそうです。



なかなか可愛い☆
歳いったらピンクかブルーのハスラーに乗りたいなぁ~






後部座席広い



Posted at 2014/01/27 17:28:22 | コメント(3) | トラックバック(0) | 独り言 | クルマ
2014年01月27日 イイね!

家内とお昼ご飯デート♡

家内とお昼ご飯デート♡今日は1月18日(土)の代休。
子供たちが学校なので、いつも通り5時半すぎに起床。

ファンヒーターに給油して、GSへ灯油を買いに行く。
一旦帰ってきてからコイン洗車場へ。

昨日の雨中のドライブでスイスポはドロドロ。
洗車場は平日なのでガラガラ。

しかし、気温3度。凍結マークがでている中での拭き上げは辛い(>_<)
ボディはあまり綺麗に拭けなかった(..)

ホイールはブレーキダストでコテコテだったので頑張って洗いました。



自宅に帰って最近撮りためた画像の整理。
そんなこんなしている間に出かける時刻になる。

前から行ってきたかった「choconant ~ちょこなんと~」でランチをいただきます。

家内とのランチデートは久しぶりです☆
ランチコースをオーダー。まずは前菜。



肉料理。



バターバケット。おかわり自由。



本日のパスタ。
キノコが美味しかった。



デザート。お腹いっぱい。
ご馳走様でした。




食後のコーヒーはヒロコーヒー伊丹中央店で。
コスタリカを頂きます。



薫り高く美味しい。最近この豆がお気に入りです。
Posted at 2014/01/27 17:17:13 | コメント(2) | トラックバック(0) | 伊丹 | グルメ/料理

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