もりちゃんのブログ一覧

さあ～２次会の準備です。
今回は「マッサン」の影響か女性陣からウィスキーの要望がありました。

家内が呑んでみたいと言ったシングルモルト余市を娘がAmazonでお取り寄せ。今夕届きました。
角プレミアムは私の寝酒専用です(^^ゞ

日本酒はあべたやさんの大将お薦めの「風の森 ALPHA」の出番です。
さぁ～娘が描いた「予想図」の通りになるでしょうか？

年明けまで6時間を切りました。

皆さま、今年一年お世話になりありがとうございました。
来る年が皆さまにとって良い年でありますように。

娘が描く「予想図」。毎年楽しみにしています。
娘は「ネタが尽きたから今年は無理！」と言っていたのですが、描いていたのを発見。

さて、どんな大晦日になることやら(*^_^*)

２０１３年

２０１２年

２０１１年

今夜の一献は長野県木曽郡木祖村　株式会社湯川酒造店の「十六代 九郎右衛門　純米吟醸　にごり生原酒　26BY」です。

昨年も今頃、あべたやさんで買ってきて吞んでいます。

今年も美味しさが忘れられずにあべたやさんでリピート購入です。
丁度12月25日のクリスマスに開栓となりました。

活性にごりですが、開栓は密栓なのでちょっと緊張しますが比較的楽に開けられます。
吞んでみます。

うーん、シュワシュワで美味しい☆
昨日吞んだ「高千代」よりは甘味が少なくスッキリ。

どちらも甲乙つけがたいですね～
でも呑み過ぎそうになる危険なお酒という意味では共通です(*^_^*)


原料米：ひとごごち１００％
精米歩合：５５％
アルコール度：１６度
酵母：長野酵母

今夜の一献は新潟県南魚沼市　髙千代酒造㈱の「髙千代　純米生原酒　活性にごり酒」です。「あべたや」さんの大将のお薦めで買ってきました。

あべたやさんで新規取り扱いされてから気になっていたのですが、なかなか購入する機会がなくて（他のお酒を買ってしまって）、購入したのは26BYの新酒になってしまいました。

活性にごりですが、開栓は問題ありません。
あべたやさんの大将にお聞きしていたので、安心して開けられました。

グラスに注ぐと細かい泡が広がります。
さて吞んでみます。

口に含むとシュワシュワです。
とてもジューシーで日本酒とは思えないほど。

ちょっぴり甘口ですが、微炭酸なのでとても心地よいです。
今日のお料理（鰆とジャガイモのグラタン[カレーとマヨネーズ味]）とのマッチングがとても良かったです。


原料米：国産米
精米歩合：65％（扁平精米）
アルコール度数：16度以上

今夜の一献は香川県観音寺市　川鶴酒造㈱の「川鶴　新酒しぼりたて　しぼってそのまま一番しずく」です。阪急百貨店の試飲販売で買ってきました。

このお酒は特定名称酒ではなく普通酒です。
とても普通酒とは思えない旨さがあります。

普通酒とはいえ讃岐産オオセトを100％使用し、搾ってそのまま火入れせず生で瓶詰した原酒です。
４合瓶で１，０６０円（税別）です。酒吞みにとってはとても嬉しい価格。さていただきます。

飲み口はとても優しい。
そしてフレッシュな香りが広がります。

新酒ですが、味ののりも充分。
喉ではしっかり辛さも感じます。

濃醇旨口で美味しい☆
とてもコストパフォーマンス高いです。

原料米：讃岐産オオセト　　←　店頭でお聞きしました
精米歩合：70％　←　店頭でお聞きしました
酵母：９号系　　　←　店頭でお聞きしました　
アルコール度数：１９度