もりちゃんのブログ一覧

七年前から使っている無線LANがご臨終。
昨夜、ヨドバシで早速に購入。
難なく接続。やっぱり速く快適になった☆

娘が戻ってきて嬉しい今夜の一献は兵庫県南あわじ市　都美人酒造㈱の「都美人　特別純米　山廃仕込　完熟山田錦　氷点壜囲い」です。

2月頃に搾ったお酒を氷温で寝かしてきたお酒です。
阪神百貨店の試飲販売のために36本持ってこられました。

試飲販売の初日に行って買ってきました。
呑んでみます。

山廃らしくしっかりした味。
そして酸味があります。

ラベルの通り完熟した旨さがあります。
冷やして呑みましたが、燗して美味しそうな感じ。


原料米：兵庫県産山田錦
精米歩合：60％
アルコール度数：17度以上18度未満








やっぱり家族が揃うっていいですね☆
無事お正月が迎えられそうです。

今夜の一献は福井県勝山市　㈱一本義久保本店の「一本義　辛爽系（からさわけい）純米吟醸　生酒」です。新酒です。

阪神百貨店の試飲販売で買ってきました。
純米大吟醸の新酒もありましたが、気に入ったのはこのお酒。

呑んでみます。
一本義らしく優しい口当たり。

辛爽系とありますが、そんなに辛さは感じなくてやや甘口に感じるから不思議。
新酒の爽やかさはその名の通り感じます。

気を付けないとぐいぐいいってしまう危険な感じがします。
美味しいおさけでした。


原料米：越の雫
精米歩合：58％
アルコール度数：16度

今夜の一献は千葉県勝浦市　東灘醸造㈱の「鳴海 鳴海の風２ 特別純米酒 直詰め生」です。
以前あべたやさんの大将のお薦めで買って呑んだことがあり、また呑んでみたいと思っていました。

大将は「風の森」に似ていますよと教えてくれました。
開栓するとプシュと音がします。

呑んでみます。
舌先にピチピチと炭酸ガスを感じます。

呑み口さわやか。
ジューシーさといい、風の森の秋津穂に似ています。

お味も五百万石らしいさっぱりした美味しさがあります。
千葉のお酒はあまり呑んだことがありませんが、この「鳴海」いいですね☆


原料米：富山県産 五百万石
精米歩合：60％
日本酒度：±0
酸度：1.8
アルコール度数：17%

毎年楽しみにしている例のヤツです。
笑える(^^

ネタを提供したらまた描いてくれるらしい。
無い知恵しぼって考えよう・・・