白身魚のフライ

今日の晩御飯は、白身魚のフライとキャベツの千切りとキャベツのサラダ、たまごスープ。

昨日は、カレーだったので今日は、何にしようと悩んだが思い付かず、また頻繁に出てくるメニューです。

冷凍の揚げるだけの白身魚フライ。


これが簡単で美味しいのでよい。
子供たちも大好きだ。

で、揚げる


１０個入りだったのだが、早々に次女に食べられる。まだご飯もたけてないのに。汗


そして、キャベツの千切りとパクチー。
実は、パクチなんぞ食べたことがないのだ。汗


開けてみると、亀虫草と言うくらいあって亀虫臭い。噂通りだ。笑
この間から、スパイスカレーに使っているコリアンダーは、この種を使っているとのこと。(種類は若干違うかもしれない)

で、白身魚に添えて完成




実は、私が、家の事をするようになってから、嫁のイラつきがなくなってよかった。ずっと気にしていたことだ。
平和になって良かった。



ちなみにパクチーを食べてみたかったと言う長女は、最初は、皿にいっぱい取ったが、亀虫の匂いがすると言ったらまた戻した。汗
次女は、ちょっとだけ食べた模様。
一番下の息子は、オェーと言って私の皿に持ってきた。汗

そして、私が食べてみるとー。



亀虫の味だ。笑
山の現場へ行った時に遭遇した通称「へくさんぼ」の匂いそのまんま。汗

自分で買って食べるのはこれが最初で最後だな。汗