オートミールクッキーとカマキリ

大好きなオートミールクッキー。
今回はオランダのチョコスプレーで。
牛乳にとても合う味です。

材料は、
バター60ｇ
ブラウンシュガー（または三温糖）50ｇ
はちみつ　大匙１
卵白50ｇ
オートミール100ｇ（ミルサーにかけて粉状に）
薄力粉60ｇ（ＢＰと振るっておく）
ＢＰ小さじ2/1
チョコスプレー20ｇ

１：溶かしバター、砂糖、はちみつを合わせる。
２：オートミール、薄力粉、ＢＰを1に混ぜる。
３：卵白でメレンゲを作り２に合わせる。
　　（さました１に卵白のまま混ぜてもＯＫ）
４：チョコスプレーを３に混ぜて、棒状にしラップして冷凍。（この状態で保存可）
５：固まったら２４等分にスライスして、ガスオーブン１５０℃で１５分焼く。
６：私はカリカリが好きなので、そのまま庫内で冷まして完成。
７：出来上がったものは、ジップロックで冷凍保存するとしけません。


そうこうしている内に、室内にカマキリが！
５～６㎝はあるでしょうか。結構大きい。
最近草を刈ったので、体が茶色に。

「どうして、ボクの家だよ？」と言ってるような
つぶらな瞳がかわいい。



外に出したら、「入れて～～～～～！！！！！」と
ずっと網戸にへばりついていました。



今年も害虫捕食、頑張ってね。