マスコット IRODORI（いろどりソルト）

モラタメから頂いた、マスコットの「IRODORI」。

トマト、オニオン、にんじんなどの野菜のパウダーとスパイス、シチリア島産岩塩をブレンドしたコンソメ風味の万能ソルトです。

コーヒー飲料缶くらいの大きさで、持ちやすい。
120gで、500円（税別）です。

黒いフタを開けると、アルミのシールがあり、はがすと6つの穴が出てきます。

中身は茶色いお塩で、味はポテトチップスのコンソメ味の粉！

今回はチャーハンを作ってみたのですが、減塩も気になるので、下味をつけるというより、薄味で調理して、食べる直前に足りない塩味、コンソメ味の旨味を補うと丁度いい感じがしました。



後は、いつもは塩コショウで味つけるガレット（ジャガイモの千切りの薄焼き）を、これにしたら、正にコンソメパンチ味で美味しかったです。

また、サラダの味付けも水っぽくならずに、いいですね。

ごちそうさまでした！