鳥鍋のブログ一覧

モラタメさんでタメした、マルハニチロの
月花シリーズ。

さんまやいわし缶は好きなのですが、
初めて見るブランドで美味しそう！

プレミアム缶詰というだけあって、
高級感のある外見に、缶も大きめ。
プルトップで、簡単に開きます。

まずは醤油味の「さんま煮付」から。
大きめの身に、味付けが丁度良くて、
写真も撮らずに完食…。

あたたかいご飯に、合うんだな～。

次は「いわし水煮」。しっかりした身が
６切れ入っていたので、３切れをゴーヤと
生玉ねぎとあえ、スイートチリソースと
レモン汁をかけて、エスニックな和えものを
作ってみました。



いわしと少なめの塩だけで出来ているので、
色々な調理に使いまわせて便利ですね。

タンパク質やDHA、EPAなどの栄養も手軽に
とれるし、質もいいので、これからは、
これを常備しようと思います。

ご馳走様でした。(*’▽’)