鳥鍋のブログ一覧

「餃子の王将」のアプリをダウンロードしたら、餃子2人前以上で1人前が無料になるクーポンが付いてきたのと、生餃子お持ち帰りが1人前6個で200円（税抜）、メルペイの100円クーポンもあったので、容器代含め、12個126円で購入。

餃子を作るのも焼くのも得意なのですが、王将の生餃子は初めて！

結構大きめで、片栗粉がまぶしてあるので、扱いやすいですね。

24㎝のフライパンを1分強火で熱してから中火にし、オリーブオイルを大匙1/2ひいて、手早くならべ、1分くらい焼いてから、お湯100㏄を入れ蓋をして、弱火で蒸し焼きに。

水分がなくなるまで、10～13分くらいかかりますが、じっくりと。
パチパチ音がして、水分がなくなったら、へらで優しく回しながらはがし、1分ぐらい中火で追い焼きして、完成です！

片栗粉のおかげで、小さな羽もついて、かわいい。
あんにラードが入っているのか、少な目の油で焼いても、パリッとしておいしいですね。

たれは、酢6に醤油１の割合で混ぜ、ラー油の代わりに、韓国唐辛子と黒コショウを挽いたものを少し入れるのが好きです。

今の時期なら、ユズの皮を刻んで入れてもいいですね。

ごちそうさまでした！

昨日に引き続き、モラタメで購入したもう一方の味を。
ケロッグ ソイプロテイングラノラバー（ベリーナッツ）12本。

甘酸っぱさが爽やかなクランベリーと優しいはちみつの甘さが絶妙なバランス。2種のナッツ（ピーナツ＆アーモンド）に栄養豊富なパンプキンシードをプラスしたとのこと。

ピーナッツの白、アーモンドの茶色に、パンプキンシードの緑と、クランベリーの赤が映えて、全体的な色合いが美しい。



また、何かの味が突出せず、甘みとほのかな酸味のバランスもいいですね。
クランベリーと蜂蜜が入っているせいか、キャラメルナッツより甘く、固さも控えめに感じます。

しいて言うなら、カルビーのフルーツグラノーラを甘さ控えめにして、固めた感じでしょうか。

もし、これから継続的に買うとしたら、こちらのベリーナッツを選ぶかな。
ピーナツがお好きな方は、キャラメルナッツをオススメします。

栄養成分的には、ほぼ変わらないので、気分で選ぶのも楽しいですね。

ごちそうさまでした。(*'▽')

ケロッグの「ソイプロテイングラノラバー（キャラメルナッツ）」12本。

食べたことはなかったのですが、私の好きなナッツバー「Be Kind」に似ていて、タンパク質も多いので、モラタメで購入してみました。

2種のナッツ（アーモンド、ピーナッツ）の香ばしさ、カリっとした食感はそのままに、キャラメルのほんのり甘い香りを楽しめるとのこと。

コンパクトで軽く、携帯にも便利。登山の行動食にも最適です！



食べてみると結構固めで、歯科矯正や歯が悪い人は注意した方が。

キャラメルといっても、香りも味も薄く、おこしに近い。
またアーモンドが少なく、ピーナッツメインなので、グラノーラというより、ピーナッツバーかな？腹持ちはソイなだけあり、わりといいですね。



個人的には、「ビーカインド」のように塩味を効かせるか、チョコがかかっていると、もっとよくなりそう。

同時に購入した、「ベリーナッツ」の方が、グラノラバーらしくて好みでした。

後は、私が登録している高須幹也チャンネルでも、高評価で嬉しい。



大豆プロテインを使用し、タンパク質13.1g、炭水化物17.8ｇとヘルシーですが、エネルギー256kcal、脂質14.8gあるので、おやつや携行食として食べたいですね。

ごちそうさまでした(*'▽')

モラタメで購入した、アメニモ ふんわりエアリースタイル ヘアオイル 2本と、シャンプー＆ヘアマスク 1day お試し 10パック。

湿気によるくせ毛に特化した、アメニモシリーズの中でも、ふんわりエアリースタイルが好きなので、今回は初めてヘアオイルを使ってみました。

シャンプー＆ヘアマスクはポンプで愛用中ですが、１デイはスーパー銭湯に行く時、便利です。

容器はプラスチックで軽く、握りやすい。ピンクと水色の玉模様もいいな。
ポンプも適量出て、垂れないので使いやすいです。



ペタ髪さんにということで、オイルっぽくない軽い仕上がり。手触りもスルスル！
「トップはふんわり、毛先はまとまる、ふわサラ髪へ」のコピー通りですね。

香りもリーフィーフローラルで、大好きな優しい香り。

私は、シルクのナイトキャップをかぶって就寝しているのですが、翌朝もほのかに香って気分が上がります。

これからも、重さが欲しい時はベビーオイル、軽さが欲しい時はこのヘアオイルと、使い分けていきたいと思います。

昨日に引き続き、雪が舞う寒い一日ですね。

こんな日に、聞きたいピアノ曲。

1998年のF Communicationsのコンピレーションアルバム「Megasoft Office 1998」から、Frederic Galliano（フレディック・ガリアーノ）の「Multiples Un 」。

リアルタイムで購入し、このシリーズでは一番聞きこんだ、思い出深いCDで、冬に似合う。




最近偶然知った、元ネタと思われる曲。
2011年のBill Evans（ビル・エヴァンス）のアルバム「Selfportrait」から、「Peace Piece」。どちらも、アンビエントな美しさ。

オリジナルは、1958年のアルバム「Everybody Digs Bill Evans」です。



Josh Cohenのカバーも良き。



温かい緑茶と、静かに過ぎる冬の日です。