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2009年01月16日

みそつけ麺

昨日の晩は、一人でラーメン屋でした＾＾
横浜家系・石本家で「みそつけ麺」食べてみました。

「みそつけ麺」は三島店のオリジナルらしいです。

具は付けだれの中に入ってますが、僕は麺の上を彩るより、このようにタレの中に入ってたほうが好きです＾＾

麺はコシがあってよかったですが、タレがちょっと濃すぎるかなぁ＾＾
でも、美味しい♪

食べ進んでいるウチにタレが急激にさめてしまいました。
つけ麺否定派の言い分がわかるような＾＾；

自分なりの結論としましては、ココではつけ麺より、普通にラーメン食べた方が良い！です＾＾

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Posted at 2009/01/16 05:32:16

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NOBSTYLE 2009年1月16日 5:49 おはようございます。うどん、そばもそうですけど、つけ麺のタレは味も薄くなってきますよね。ソレも問題かと･･･最終的にタレか醤油を足しますね。	コメントへの返答 2009年1月16日 5:53 おはようございます。味も薄くなりますが、ココのは最初濃すぎるので、最終的にはちょうど良い濃さに＾＾でも、さめてます＾＾；だから、おいしいつけ麺にするのは、難しいんですよね＾＾
ぁこまる 2009年1月16日 6:30 (*´・ω・)ノはよーここにおるのに赤味噌食べれない(泣) つけ麺・・・まだ食べたことないでつ。。。	コメントへの返答 2009年1月16日 18:58 こんばんはぁ＾＾赤みそ美味いのに＾＾；みそカツなんかも大好きです。普通にソースの方がより好きだけど（笑）つけ麺は当たりはずれが大きいよ＾＾
ゆもみゅ 2009年1月16日 10:31 いつもつけ麺にそそられて食べるのですが・・・やっぱ普通が良いと後悔しますｗｗｗ	コメントへの返答 2009年1月16日 19:00 なんか美味しそうですよね、つけ麺。つけ麺、最近ハズレだなって思うこともしばしば＾＾；
NOB★ 2009年1月16日 20:06 味濃い目でもつけ麺って食べてるうちに薄くなるので丁度良くなるのでは？醤油ベースのつけ麺は食べますが、味噌はないなぁ～しかし寒い冬は味噌ラーメンがウマイ季節ですね♪	コメントへの返答 2009年1月16日 21:55 ちょうど良い濃さになりますが、さめちゃって＾＾みそつけ麺、マイナーですよね。みそラーメンは普通に丼に入ったやつが美味しいかも＾＾
ダロル 2009年1月16日 20:12 ざる蕎麦と思って食べれば、さめても問題解決ですよ^^	コメントへの返答 2009年1月16日 21:55 なるほど＾＾そういえば麺の上には刻み海苔のってました＾＾
すえＰ３７ 2009年1月16日 20:21 夏向きなんですかね、やっぱり・・・ウチの近所は希望すれば途中でもスープ交換してくれますが。	コメントへの返答 2009年1月16日 21:56 途中でスープ交換ですか。それは良いですね＾＾スープ割りしてくれるところは良くあるんですけどね＾＾
パンジー 2009年1月17日 7:02 おはようございます♪ つけ麺にも色々問題あるんですね(^o^)なかなかラーメン屋さんに行く機会がないですよ｡最近牛丼屋さんへ初めて行きました(^^)v牛丼屋さんで明太ねぎとろ丼いただきました♪	コメントへの返答 2009年1月17日 7:28 おはようございます♪ そうなんです。この問題点をどうクリアしていくか、各店の工夫に注目です＾＾牛丼いいですねぇ＾＾それにしても、初めての牛丼屋で「明太ねぎとろ丼」とは・・・牛丼ではなかったんですね＾＾

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ダロル 2009年1月16日 20:12 ざる蕎麦と思って食べれば、さめても問題解決ですよ^^	コメントへの返答 2009年1月16日 21:55 なるほど＾＾そういえば麺の上には刻み海苔のってました＾＾
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