京風ラーメンと京都ラーメンは全く別のものって最近知りました。
かつて、沼津に「8番らーめん」という北陸中心のチェーン店がありました。
沼津ではなぜか「京風ラーメン」をメインにしてました。
やたらと透明度の高いスープでしたが、京都ラーメンは基本透明度無しです^^
さて、今回京都でかみさんが伊勢丹でお買い物している間、自分は拉麺小路にてラーメンを食べました。
いつも混んでる「ますたに」に今回行ってみました。銀閣寺の近くにある有名店です。
ちょっと待ちましたが、美味しそう♪
麺を持ち上げた瞬間に何とも言えぬいい香り♪
特に指定はしなかったけど、若干柔らかめ^^
背脂入りの関西系醤油ラーメンのスープも割とやさしい感じの味でした。
で、買い物終えたかみさんが「私もラーメン食べたい。」と^^
魁力屋本店にしようかと思ったけど、一条寺に向かいました。
一条寺はラーメン屋さんがいっぱいあっていいんだけど、駐車場がない。
ちょっと見つけたコインパーキングは「珍遊」と提携してまして、それなら行こうかと^^
この日はお客さんがほとんどいなくて、ゆったり気分^^
一杯食べた後なのに餃子定食に^^
麺は「ますたに」と同じく白い細麺。こっちの方がやや硬く、自分好み^^
スープは似たようなものですが、こっちの方が少しパンチがあります。でも大差はありません^^
餃子は年末年始の期間限定、紅白仕様♪
なかなか楽しい^^
常連さんが入ってきて、店の人が「いつものでいい?」って聞いてました。
地元に根付いている感じがいいですね^^
今回は高倉橋の2件(第一旭と新福菜館)に行ってないので、次回行ってみよう!
いつになるかな^^
Posted at 2021/12/30 07:55:13 | |
トラックバック(0) |
ラーメン/つけ麺 | 日記