餃子について

職場の先輩が、餃子の特集が載った本を見せてくれました。

よく行く宇都宮の餃子はあるかな？と思って見ましたが、ありません＾＾；
宇都宮載せないで餃子特集なんて・・・・

でも宇都宮以外でも有名店はいろいろと＾＾

浜松の餃子も載っていました。
浜松の餃子にはもやしが添えられています。
普通餃子は細長い更に直線的に並べますが、
ここでは餃子を放射線状に並べます。
で、真ん中がさびしいので、何か入れようとなり
安価でさっぱり食べられる「ゆがいたもやし」を添えるように
なったらしいです＾＾
タレにも特徴があるらしいです。
浜松の餃子も食べたくなってきました＾＾
でも浜松といったらやっぱり「うなぎ」ですねぇ＾＾

宇都宮で一番よく行くのは「みんみん本店」です＾＾
あと「きらく」というところの「水餃子」も大好きです＾＾