竹岡式ラーメン

竹岡式ラーメンというのを食べました。

千葉県は国道127号沿いに、梅乃家というラーメン屋がありますが、ちょっと分かりづらかった^ ^
それでもなんとか到着♪

11時ごろ行ったのですが、ほぼ満席。
古くてごちゃごちゃしてますが、こういう感じは結構好きです^ ^

メニューはシンプルで、ラーメンかチャーシューメン、それぞれ大盛あり。
50円追加で玉葱トッピング^ ^

自分はラーメンに玉葱入れました

チャーシューの煮汁でつくったスープが特徴らしいですが、それよりも麺に特徴ありまして

これ乾麺なんです。よく縮れてますね^ ^
玉葱トッピングてまろやかになるので、コレは必ず入れたいです。

良くも悪くも個性的な醤油ラーメンです^ ^