祇園の親子丼

京都祇園に行きました。
前回行ったときには、ホント人がいなかったのですが、今回はかなりの賑わい。

前回も行った「侘家古暦堂」という、お昼は親子丼を出すお店に。
行列ができていました。
ちょっと迷ったけど、時間もあるので並びました。

80分くらい待って、やっと席に案内されました。
さすがにお腹も空いて、期待が高まります。

席に着いてしまえば待ち時間は少しだけ＾＾

こんな感じで出てきます。卵が2個のっています。

これを店員さんが

手早くかき混ぜて、3個目投入。

3個目はあまりかき混ぜないで、わりとぐちゅぐちゅな状態で食べます。
器が石鍋になっているので、周りはお焦げっぽい感じになります。

お出汁もかけて

これがまた美味い！

また食べたいけど、次はいつかな？＾＾