
ミシュランガイドって見たことないんだけど、
娘情報によると、ミシュランに星をもらった店が恵比寿にあるとか^^
そこへ行ってみました。
店の名前も覚えなかったけど^^;
予約をしようとしたけど、開店時刻に行けば問題ないだろう。
ということで予約なしで行ってみました^^
開店する11:30にはついていたんですが、周りは予約した人ばかり。
予約していないわれわれは、13:00までで「小さなコース」のみという条件で入店
まずは中国茶
自分はプーアール茶。十六茶にもはいってるんで^^
そのあとオードブル

豆腐みたいなのはホワイトアスパラでできているんだけど、コレが美味かった♪
次は海鮮春巻き

海老の風味が美味しかった。
次はレタスのオイスターソースがけ

星があるわりには大雑把だな^^;
メインはコレ。酢豚・・・豚肉と刻んだ玉ねぎのみ

一般的な酢豚よりはいい^^
汁なしタンタン麺です

・・・
デザートはやっぱり杏仁豆腐

まぁこれは美味しかったけど・・・
ミシュラン有星店・・・もういいです^^
Posted at 2017/11/05 08:34:51 | |
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