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冷たいとろろそばの話。

自分はそばが好きですが、立ち食いとか富士そばのようなセルフスタイルの店では温かいそば、席まで持ってきてくれる店ならば、ざるそばやもりそばが多いです。あ、ゆで太郎では冷たいそばでした＾＾

自分はそばが好きなんですが、そんなに味にうるさいわけではありません。
大体どこでも、あー美味かったって満足します。

ここんところ、とろろそばを食べてます。
とろろそばには、嫌な記憶ができちゃったので、それを上書きしないと＾＾

ということで、夢庵でとろろせいろを注文してみました＾＾

とろろは別の器に入ってます。
ココに汁をたして、そばをつけて食べるんだよなぁ。普通はそうですよね＾＾

夢庵では、とろろの汁、とろろなしの汁、両方で味わえるのが地味にポイント高い＾＾

昨日は近所の有名店「砂場」に行きました。
比較のためにとろろせいろ＾＾
汁が先に来ました。

やはり、とろろの入った器に汁を入れて味わうスタイル。卵入り。

そばは白くて弾力がありますね。やはり夢庵とはちょっと違います＾＾
卵黄も入って美味いですね。

とろろせいろ、積極的に選ぶ価値あります＾＾
食後にそばプリン

砂場、お客さんも適度にいて、いい雰囲気でした。

あらためて、コレはひどかった。

だけど、美味しいそば屋が近所にあるので、「太陽（仮）」には２度と行かないでしょう＾＾