
昨日は職場の飲み会でした。
今日からしばらくは仕事のことは忘れられる日々になります^^
昨日は一応区切りの飲み会でした。
自分もいろいろなラーメン屋に行っていますが、それ以上にラーメン好きな同僚がいまして^^
飲み会の後に行ってみたいラーメン屋があるということで行ってみました。
ちょっと路地に入る、自分はその存在を知らなかったラーメン屋に行きました。
貝出汁が特徴の店で「燈や」という店です。
つけ麺好きな自分は、ここでもつけ麺^^

麺は普通のラーメンと同じ太さで、なめらかな食感。つけ汁の貝出汁の風味が予想以上でした。美味しい♪
こちら、同僚が注文した貝出汁塩ラーメン。

スープが澄んでます。
それから和え玉。麺だけではなく、具がちょっと入り、更に油そばのように底にタレガ少々

これも美味そう♪
飲んだ後は、つけ麺も良いけど、スープと麺が同一の丼に入っているスタンダードなラーメンがいいですね、次回からそうします^^
Posted at 2025/08/09 07:28:22 | |
トラックバック(0) |
ラーメン/つけ麺 | 日記