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はやにさくのブログ一覧

2016年03月29日 イイね!

干し柿 三兄弟?


さて、一番美味しいのはどれかな~







すごく甘いのはどれも変わりません(笑


Posted at 2016/03/29 20:41:51 | コメント(1) | トラックバック(0) | | 日記
2016年02月28日 イイね!

無言になります




ポキッ、チュルッ



ウマァ(^o^)



地酒(竹泉しぼりたて)が合いますねぇ






刃物なしで食べられます


Posted at 2016/02/28 20:18:45 | コメント(1) | トラックバック(0) | | 日記
2016年02月28日 イイね!

文句あっか!?




と言われている気がしますね

あまり正面から見ることないですから(^^;






今日はこちらのかにまつりに行き、茹で蟹を買ってきました

今シーズンは高いですねぇ、2割ほど値上がり?
北洋モノの輸入量が減ってる(制限されてる)んで、スーパーに並ぶことも少なくなり寂しい限り
これは津居山港で水揚げされた松葉ガニですが、脚が一本もげてるんで少しお手頃です






文句ありませんので、美味しくいただこうと思います( ̄ー ̄)






帰りの山道でズリズリ滑りました

車検を目前にして、リアタイヤがやばいです
懐もかなりやばいです(汗



Posted at 2016/02/28 19:31:05 | コメント(0) | トラックバック(0) | | 日記
2016年02月16日 イイね!

今年のシメは?



早もので2月も半ばとなり(今年は閏年で1日多いけどね!)、そろそろシメに入ります(笑









と言えば、これでしょう









松葉ガニ








毎年3月20日頃、松葉カニ(ズワイガニ)漁が終了します ※越前ガニも一緒?

なので漁期末のイベントにお邪魔する予定



豊岡・津居山漁港

香住漁港


水ガニ(脱皮後間もないカニ、甲羅が柔らかく身が痩せている)が多いかもね


どっちになるかは未定、天候次第ってとこもあります
雪降らんといてね~





Posted at 2016/02/16 19:27:44 | コメント(1) | トラックバック(0) | | 日記
2015年10月25日 イイね!

久しぶりの田舎蕎麦



今日は気温が上がりませんねぇ
昨夜から時折強い風が吹いて、ベランダに吊るした簾が飛びました
以前どっかに飛んで行ってしまったことがあって、今は命綱つけてますが(^^;


昨日は別邸のチューナーを整備するため持ち帰ってきたんですが
ただ行って戻るだけじゃ勿体ないんで、

 1.柿をぼる(収穫する)
 2.蕎麦を食う

をやってきました


柿は実が落ちてしまう年がしばらく続いたんですが、昨年、今年とよく実がつきました
子供の頃に住んでた家にも柿の木があり、好きなように採って食べてましたね

母が少し収穫してましたが、まだまだ食べきれない数が樹上に残ってて
よさ気なのを80個ほど収穫してきました
うち60個ほどは昨夜の吹田夜会でおすそ分け、喜んでいただけて良かったです
実は硬めで歯応えがあります
ジューシーなのがお好みなら、数日置いて皮の赤味が増してから食べてくださいね~


蕎麦のほうは、「高中そば」に行ってきました
山間の村にある田舎蕎麦の店です


振り返ってみると、おすすめスポットに登録したのが2007年
それから8年も行ってなかったんですね

蕎麦粉とつなぎの山芋のみを使った歯応えがある蕎麦です
今回はざるそば(小鉢付)とおにぎりにしましたが、おにぎりがデカかったです



柿も蕎麦も、どっちもウマイ
ごちそうさまでした~!

Posted at 2015/10/25 13:54:57 | コメント(1) | トラックバック(0) | | グルメ/料理

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みんカラ歴17年。 BMW Z4 M Coupeに乗って、主に大阪-京都エリア、兵庫県播磨地域、但馬地域に出没します。 最近はクルマネタがないので、オーディ...
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