上越の味　第69弾

梅雨空の蒸し暑い天気の下では冷たいモノが食べたくなります。
冷やし中華も良いですが、年齢的にサッパリしたモノの方が…ね(^_^;)
そうなると蕎麦やそうめん、うどんなどが選択肢にあがります。
うん、今日は「うどん」に決定！！
と、いうことで毎度お馴染み「鶴越」に行きました。

蒸し鳥サラダうどん

7～8月の限定メニューです。
夏ならではのゴマ風味。。。
それに腰のあるうどんがたっぷりと…。
そしてトッピングには湯通しした鶏肉が薄切りになって行儀よく並べられてます。

うん、やはりここのうどんは格別です！！
ラーメンも良いですが、和風な夏味も格別ですね。
今夏は何度か足を運ぶことになりそうです。。