G.T.@清水のブログ一覧

今日は直江津にある店へ。
ショッピングモールの一角にあるので以前から知ってはいたのですが、初めて訪店してみました。

おおぎやラーメン

店構えは「チェーン店かな？」という感じです。
店内も広いし、家族づれで来る人も多いんじゃないですかね？
また白飯が無料サービスで、お代わり自由というのは学生には嬉しい店です。
お前は普通の学生じゃないだろ！というツッコミはなしで…

得製味噌ラーメン

「特製」ではなく「得製」というトコがポイントです（笑）
トッピングが沢山のっていてお得、という意味ですかね。
味は…う～ん、不味くはないですが特徴がない…な。
なんかチェーン店「く●まや」みたいな味です。
まあ、それはそれで美味しいんですが…。

あえてこの店に行こう！と思わせる魅力はチョットないですね。

今夜は以前にも紹介している上越の実力派「Go Go 宝来軒」、略して「G.G.H.」に行ってきました。
あの頃よりも修業は積んでいるのでまた違った感想が持てるのではないかと…。
まあ、自分の進歩を確認しに行くみたいな…（←大袈裟）
ただ単に思いついただけ…という理由にしたくないだけだったりして。。。

オロチョン味噌ラーメン

うむ、前回と同様の感想になりますが、非常に丁寧な仕事です。しっかりとしたベースのあるスープはやはり絶品ですね。
店構えのイメージとは違う、玄人受けする味…ですなぁ。
しかも数種類の味噌をブレンドしてあると思われる味がいい味＆香を醸し出します。
このスープは定期的に食べたくなる味ですね。

しかし、その一方で麺はイマイチ…かな。
自家製麺という話ですが、スープに馴染まないような気がします。
なんかチェーン店の麺みたいな感じです。。。
これだけ丁寧な作りのスープなので、非常に惜しい…。
改良を強く望みます＞店主様

また、チャーシューも改良を望みます。
チョットこれだけのラーメンに、このチャーシューはないんじゃないの？？という感じです。

チョット辛口な感想になりましたが、定期的に通う店になることは確実です。
ゆえにより高きを望む…という感じです。

私が初めてオフ会に参加したのは、今から…4～5年前かな？
その当時、浜松近辺でよく開催されていたオフ会名は「ゲハミ」でした。
そう、静岡県西部を中心にチェーン展開している「さわやか」なるハンバーグレストランで名物メニュー「げんこつハンバーグ」を食す、という趣旨のオフミです。
県外からの仲間にも大変満足していただける、ある意味静岡を代表するB級ネタの逸品というものでした。

で、上越に来てから「ハンバーグを食べたいなぁ」と考える機会があったのですが、どこが美味しい店なのかも知らず…「●ップル●リム」のハンバーグで我慢してました。
まあ…「●ップル●リム」も美味しいんですが、どうもファミレス然とした雰囲気がどうも・・・ね。

そんな時に自転車で走っていると幹線道路沿いの看板を発見！！！！
上越ウィングマーケット内にある「さる～ん」に目を釘付けにするメニューが…

かみなりハンバーグ

「げんこつ」VS「かみなり」…太平洋ＶＳ日本海のような壮大なネーミングだ。。。
まるで宿命のライバルのような組み合わせですな(-_-;)
これは当然、食さねば…！

店はまさにハンバーグレストランです。
ステーキハウスといってもいいのかな？
やはりファミレスよりは落ち着きますね。。。。
で、早速注文すると…アツアツの鉄板にのって出てきましたヽ(^。^)ノ
そのアツアツのハンバーグを店員さんがナイフで半分に切って、載っている鉄板の余熱でさらにジュ～ッ(^^♪
その上からニンニクの香りが高いソースを掛けます…
う～ん、最高(^^♪(^^♪
この辺りの儀式は「さわやか」と同じですね。

そして肝心の味は…やはり期待通りの味ですね。
柔らかく、「さわやか」よりも肉汁がある感じかな。
そしてソースが美味い！

久しぶりに「ハンバーグを食べた」と思える品でした。
次回はステーキにチャレンジしてみようかな♪
でも、その前に噂の「チガバーグ」を食しに、関東遠征しなきゃ（笑）

実は以前からよく通っていた店のラーメンです（笑）
ウチの学生ご用達の定食屋 兼 居酒屋「ねぶたや」です。
一応、正面玄関にラーメン屋らしい暖簾が掛かっているので、「上越の味シリーズ」に入れても問題ないだろうと…。

ラーメン

うん、飲んだ最後に食べるのには量、味とも最適ですね。
さすが居酒屋！
味はオーソドックスで正統派な醤油ラーメンです。
なにせ酔った状態での感想なので、これ以上は語れません（笑）

LOUDNESS…
私にとっては特別なバンドです。
10代半ばの頃、友人の兄貴から「Crazy Doctor」を初めて聞いた時のショックと言ったら…。
その後、全米進出アルバム「Thunder in the East」が発売。
寝ても覚めても「M.Z.A♪」な程、大きな衝撃を受けました。
タッカンの超絶Gt.テクニックは当時のギターキッズを魅了し、一家に一冊はラウドネスの楽譜がある、といっても大袈裟ではないような時代でした。

その後、それからの長いキャリアの中で数々のメンバーチェンジを繰り返し、以前ほどは愛着を感じなくなってきた時期もありましたが、2000年にオリジナルメンバーにて復活！
しかも復活ツアーの初日が静岡県富士市！！
当然、観に行かないわけがありません。
数年ぶりにきいた「LOUDNESS」のイントロには鳥肌が立ったものでした。

そんなラウドネスのリーダーでもある”樋っつぁん”が癌に倒れた…との噂を聞いたのが４月。
大変な闘病生活を送っていると思います。
一人のファンとしては、ただ無事を祈ることしかできませんが、必ずや病魔に克ち勝って、その雄姿を我々の前に見せてくれるのを心より待っています。