G.T.@清水のブログ一覧

本来はオフ会のカテゴリなのですが、なぜかB級グルメのカテゴリーに分類です。
理由は、オフ会の写真を撮り忘れたから…（爆）
ご容赦ください＞関係者ALL

初日は9：00にご近所さんである”まなちん”さんと合流。
…のハズが、お決まりの遅刻で9：30に上越を出発しました＞ごめんなさん<(_ _)>
今回のオフ会は、宿泊＆宴会（しかも手料理！）がメインなので、道中にて食材の調達です。
まずは能生マリンドームにて、新鮮な日本海の幸を購入！
やはりこの時期と言えば”ブリ”でしょう。
私自身はサバけませんが、幹事の555さんが「大丈夫♪」とのことだったので、1本まるごとお買い上げです。
他にも”ひらまさ”や”ほたて”などを購入し、北陸道を一路能登半島へ。

開始時刻13：00に30分遅れで到着です。
お待たせしてゴメンナサイ<(_ _)><(_ _)>
皆で酒類や他の食材を買出しして、宿泊先の貸別荘に向かいます。
う～ん、よい感じの別荘です。
しかも調理器具なんかも全部そろっているし、風呂は温泉だし、カラオケ使い放題だし（結局歌わなかったけど…）、スーパーファミコン＆ストⅡあるし(笑)
＃ちなみにストⅡは幼児相手に昇竜拳＆波動拳を連発し、無敵状態でした（←大人げない）

私がストⅡをやっている間に、調理担当の2人は早速、調理に取り掛かります。
…というか、この2人本格的すぎます(-_-;)
以前から噂では知っていましたが、ちょっと驚きました。。。。
その状態をみて、我が家の嫁様からの視線が痛いこと痛いこと(^_^;)
程なくして、料理が完成！
居酒屋並み…というか、鍋料理屋で￥8.000～￥10.000コースの内容ですな(@_@)
調理の二人に拍手、拍手です！！！
本当、写真がなくてすみません<(_ _)>

乾杯後は、いつもの通りワイワイガヤガヤ。
熱い語りあり、馬鹿話あり…久しぶりの再会なので話も弾みますね。
もっとも蟹料理が多かったので、最初のうちは無言状態が結構ありましたが…(笑)
私は例により、短期決戦なので（苦笑）、ガーと呑み、ガーと食べ、0：00前にはダウンしました(T_T)

２日目は早朝に目覚め！
8：00から我が家にはない大型液晶TVで、ちびっこ達と共に「ゴーオンジャー」を鑑賞(笑)
その後、片づけを手伝って、しばしマッタリ…久々に「ドクターK」を一気読みです。。

11：00にチェックアウトし、一路金沢へ。
そう、金沢といえば「カレー」でしょう！！
と、いうことで「ゴーゴーカレー」へ初挑戦です♪

なにせ初挑戦なので、メニューも分からず、何となく凄そうなネーミングの「メジャー」に挑戦しました。
目の前に運ばれてくると、さらに＼(◎o◎)／！びっくり。
さすが、メジャーだ。。。。
しかし、朝飯を抜いている私は意外とアッサリ完食！！
見事、ゴーゴーカレーを制覇しました。

で、皆さんとはここで解散。。。。
お疲れ様でした。
我が家は、兼六園を観光した後、上越へと戻りました。
久しぶりのオフ会、楽しかった～♪

暑さも和らぎ、上越の秋は足早に駆け抜けていきます…。
夏の間は、一気に「ゴクッ、ギュー」と呑むのが当たり前だったBeerですが、せっかく涼しくなったのだし、味わって呑みたいものです。
で、こんなのにチャレンジしてみました。

GUINNESS＋YEBISU
リアルハーフ
実はキャンペーンで売っていたものを説明書通りに注いでみたんですけどね(笑)
中々の出来栄えでしょ！！
味はやはり贅沢な品を贅沢に使用しているだけあって美味いです(^^♪
狙い通り、勢いで呑むのではなくて味わって呑めるBeerになりました。
これからの季節、Beer党の人間にとっては、こんな味わい方も良いかもしれませんね♪

そういえば昔読んだ小説「新宿鮫」の主人公がよく飲んでいたのが、このハーフBeerだったなぁ…。

先日の食事でカレーを払拭したはずなのに…。
どうしても食べたくなりました。
しかも上越にはない味を…。

で、行ってきました。
隣県まで、100㎞走って(苦笑)
5年ぶりに食すこの味は、やはり感慨深いものでした。
CoCo壱番とはまた違う世界観ですな（←大袈裟）


チャンカレ with Lカツ＋海老フライ

何故にそこまでするのか？
それは、B級グルメへの飽くなき探求心ゆえか…。
それともB級グルメ神からの思し召しか…。

ただ単に暇だったから…という正解では終わらせたくないこの頃です(笑)

旭川といえば４大ラーメンのご当地。
これは当然、食します(笑)
旭川駅に近い噂の銘店を選択しました。

梅光軒本店

店は地下にあるので暑いです(笑)
でも、混んでいる時間帯は地上にまで行列が出来る位混むんだそうです。
時間的に空いている時間だったので、そんなに待たずに入れたのは幸運だったかもしれませんね。

旭川ラーメンは醤油がメインということなので、お勧めのメニューを選択。

醤油チャーシューメン（味玉トッピング）

ベースのスープがしっかりしてます。
おかげで醤油タレの味が引き立ち、味は濃いのですがさっぱりとした感じですね。
麺は中細のやや縮れ麺。
スープが良く絡み相性は抜群です。

具材の中で一際目を引くのがメンマ。
正直言って今まで食したメンマの中で一番巨大です(笑)
でも柔らかく、しっかりと味が沁み込んでます。
上越の醤油ラーメンとはダシが違うので一概に比べることはできませんが、なるほど…と唸らせる一品ですね。

やはり札幌にきたら、「札幌ラーメン」は外せませんね。
４大ラーメンの２つ目を堪能です。

札幌味噌ラーメン専門店「けやき」

すすきの街の真ん中にある店です。
思っていた以上に店構えは小さいですね。
時間的にも食事時間を回っていたので、そんなに待つことなく店内へ。

味噌ラーメン専門店だけあって、メニューは味噌味のみです。
この”こだわり”が期待を持たせます♪

味噌チャーシューメン

これは…美味い！！
このスープは上越にはない味です。
オーソドックスな味なのですが、奥深い。。。。
う～ん、まさに「THE　味噌らーめん」という感じです。

チャーシューが肉厚です。
トロトロな柔らかいチャーシューとは違い、味がしっかりと沁み込んだ噛み応えのあるチャーシューは絶品。

麺は中太麺のやや縮れ麺。
これがスープによく絡まります。

う～ん、味噌ラーメンの聖地・札幌。
時間があれば数日間泊まり込んで、様々な店を食べ歩きたい気分です。。