G.T.@清水のブログ一覧

上越ではなく下越の味なんですが…(^^ゞ
目下、新潟県が売り出し中のB級グルメを食してきました。
みれば分かる通りの一品です。

ソースカツ丼

ソースカツ丼といえば、「ツケダレ式の福井」「キャベツ＆後かけソース式の駒ケ根」が有名です。
実際、私も両者を食しましたが、どちらも名に恥じぬ美味でした。
それらにどうやって対抗するんだろう…などと思いながら新潟ソースカツ丼の老舗「とんかつ太郎」に行ってきました。

率直にいいます。
これ、美味いです！！

見た目は福井系に近い…というか同じです(^_^;)
しかし、決定的に違うのはツケダレです。
そう、新潟系のツケダレは「醤油ベース」なんです！！
そのため非常にサッパリしてます。
そのサッパリさが薄く叩いたトンカツによく馴染みます。
ツケダレなのにサクッサクッと音を立てるような食感…。
う～ん、これは病みつきになります！！

正直「とんかつにはソース」という固定概念が見事にひっくり返される美味です！！
個人的には福井系よりも好みだったりします。
これはぜひ福井系愛食者の皆さんに一度食してもらいたい。
そして、ぜひ感想を聞かせて欲しい…と思う逸品ですね。

次に新潟を訪れる際にも、必ず食したいと思います。

今日は新潟市近郊でパワーチェックオフが開催されているにも関わらず、所用にて参加できず…。
しかも所用は新潟市内＆家族同伴という皮肉ぶり。。。
まあ、３連休の最終日くらい家族サービスに徹せよ！という天からの啓示だと思い、素直に従います。。

新潟市内へは意外と行く機会がなく、今までゆっくりと回ったことがなかったんですよね～。
折角の機会だったので、繁華街と言われている「古町」「本町」を中心に見て回りました。
昨年から見たかった銅像群を観ることが出来たので満足♪満足♪です。
そして東京では実物大ガンダムが噂になってますが、新潟市内で対抗できるものを発見！！

巨大・小林幸子像

この迫力はガンダムも真っ青です（笑）
この像が若者の待ち合わせポイントになっている様子をみて、なんとなく笑ってしまったのはココだけの話です。。。