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麺屋魔裟維のブログ一覧

2017年11月28日

ラーメン探訪 Vol.327

シリーズ『ラーメン探訪』第327弾（今年97杯目）は久しぶりに訪れた多摩地区は立川の人気店の登場です(^-^)
以前はお友達の名店が立川にあって度々訪れたのですが閉店以来ご無沙汰のエリアです(^-^;
場所は立川駅南口から徒歩8～9分くらいでしょうか・・・店名は【鏡花】（きょうか）ですね(#^.^#)

店内は暗いながらゴージャスな雰囲気でイイ感じ・・・

注文したのはここの売りの【極醤油】（1000円）と【鶏白湯】（800円）・・・そうカミさんと一緒に来たのです(#^.^#)

先ずは醤油から・・・鶏ガラ主体のスープにアミノ酸多めのやや甘い醤油の組み合わせですが悪くはないのですが鶏の旨味が足りないかな(^-^;

麺は喜多方風の手打ち麺ですがぶわっとした食感は正直良くない(-.-)

シナチクは厚みと噛み応えがあってなかなか美味い・・・チャーシューは薄すぎて存在感がなく、味玉はやや茹で過ぎでイマイチでした！

続いては鶏白湯を・・・クリーミーさはあるのですがとにかく味付けが薄すぎる((+_+))
塩っ気があってこそ鶏の旨味が生きてくるのにこれが圧倒的に弱いのです！

麺は醤油とは異なり、コシがそこそこあるものでしたがスープが弱すぎて味わいとしては残念な結果に・・・

店内が寒かったこともあってそこそこ飲んだもののここでストップ・・・ご馳走様でした<(_ _)>

＜麺屋魔裟維の個人的評価＞
スープ　★★☆☆☆　　　　麺　★★☆☆☆
具　材　★★☆☆☆　　　総合　★★☆☆☆

2種類を合わせ、カミさんの意見を加えてこんな評価に・・・甘めの醤油は元来左程という私ですが醤油はやはり麺がちょっと合ってない！
鶏白湯は塩気のなさがどうにもならない感じで全体としてもまとまりを失っている気がしました(-.-)
具材に関しても美味いシナチク以外はこの値段でこのレベルという気が・・・決して不味いラーメンではないと思うのですがマスコミに取り上げられているお店だとはちょっと信じられなかった残念な二杯でした(-。-)y-゜゜゜

Posted at 2017/11/28 18:23:33 | コメント(0) | トラックバック(0) | ラーメン探訪 | グルメ/料理

2017年11月28日

地元D復活案内に続き、相棒にリコール案内(^-^;

愛車M235iを購入し、またE46以来長年付き合っていたBMWの地元Dが突然の契約解除があったのがつい1ヶ月半前・・・12月には車検を控えているだけに焦りに焦りました(-.-)
車検と同時にM Perfomanceのパーツ装着もあり、長年付き合いのある他のDとも相談しながら、対応を考えて来ました！

そろそろ車検の手配を真剣にと考え出した金曜日の夜にBMWから突然のメール・・・地元Dが他の正規ディーラーの1営業所として復活したという案内でした(^-^)
ここのバックはオートバックスとあって一安心・・・しかも偶然にも友人がいるDと同じ企業だったのです(#^.^#)

ということで復活Dに電話すると以前のスタッフは全員そのまま・・・車検の件を話すと土日を挟んで1週間掛かる上に代車がないと(T_T)

会社が大変だったのは分かるものの、状況説明も車検の案内も全くなく、復活したのにこんな対応では流石に怒り爆発・・・

改めて掛けなおすとのセールスの話で待つこと30分・・・無事に12/14ドック入りで車検は1週間となりましたが代車も手配できたということでひとまず解決しました(￣▽￣)

パーツの件は後程ということになりましたが近所のDで対応できて良かったという安堵感で週明けを迎えたのですが・・・

週明けの昨日、一通のハガキがBMWより到着、これはどうせD復活の案内だと思ったのですが・・・

何と突然のリコール案内の上に台数が多く、いつになるか分からないと((+_+))
そうBMWのエアバックは何とあのタカタ製だった・・・対象となるのは2013年1月4日～2017年7月30日に製造された93車種で台数は何と8万4509台も！
天国と地獄という言葉がありますがまさに『喜ばせて落とされた！』ここ数日でした( ;∀;)

Posted at 2017/11/28 06:40:49 | コメント(3) | トラックバック(0) | 洗車・メンテナンス | クルマ

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麺屋魔裟維　と言いますがラーメン屋ではありません（爆）ラーメンの食べ歩きの他、食への探求心から安くて美味いものを探し続けています！結婚してからはG...

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