麺屋 魔裟維のブログ一覧

シリーズ『ラーメン探訪』第583弾（今年62杯目）は、ちょっとした用事で出かけた練馬区は練馬駅近くの人気店の登場・・・2度目だったのですが前回の感想はもう少しで★4つという感じでしたが今回はどうだったでしょうか？？？
場所は西武池袋駅から歩いて2分位でしょうか・・・お店の名前は【中華そば ます田】ですね(^.^)







注文したのは前回普通の中華そばだったので今回は【特製煮干しそば】（980円）を・・・








先ずは澄んだスープから・・・雑味のない煮干しの旨味がすぐにやってきてなかなかいいと思いきや、なんだか後味が異常に濃い感じ(-.-)
無化調という触れ込みではありますが何となく調味料っぽい感じが・・・








麺は全粒粉が混じった小麦感の強い麺ですがスープとの相性は今一歩かな・・・








穂先のシナチクは柔らかい・・・三つ葉と玉ねぎがスープの後味を緩和と言いたいとこですがやっぱ後味が(^-^;








チャーシューは味わいもよく柔らかい・・・味玉も仕上げ＆味ともに見事な出来栄えでした(#^.^#)









スープの味を確かめてここでストップ・・・ご馳走様でした<(_ _)>








＜麺屋 魔裟維の個人的評価＞
スープ　★★☆☆☆　　　　 麺 　★★★☆☆
具　材　★★★★☆　　　総 合　★★★☆☆







正直なところ前回★4つで悩んだ時と比較すると1～2ランクダウンという感想・・・開店からある程度常連客がついて一定の評価を得ると手順を省いたり、コストダウンしたりして味が落ちるお店が時々ありますがこちらはまさにそんな気がしました(-.-)
後味のキツさの原因を探るべく何度も水を飲みながらスープを飲み返してみたのですがどうもはっきりしない・・・醤油や塩、昆布茶などでは説明がつかない後味なんですね！
客が少ない時間帯というものありましたが店主と店員のおしゃべりがまた止まらない・・・そんなところに味の凋落ぶりが出ているのかもしれませんよ(-。-)y-゜゜゜

11/8日曜日に奥多摩で開催された月に一度のお楽しみ、FC-WORKS11月オフ会レポートは第4弾・・・前回は今年ラス前となった朝礼の模様をレポートしました(^.^)
朝礼といえば新規入会の方はドキドキの挨拶が・・・入会申請はしてみたものの、本当に楽しい時間がここで過ごせるのか？という不安があるのでしょうがFC-WORKSは絶対に大丈夫ですよ！






＜これまでのオフ会レポート＞
Vol.1　　　Vol.2　　　Vol.3






さて1回飛ばしましたがお披露目となったヤリスご紹介の続きを・・・








ヤリスの心臓は直3DOHC1.5Lのダイナミックフォースエンジン（120ps）・・・Newカローラ同様にカバー類の類は皆無で非常にシンプルな景色です(p_-)








各部分が結構むき出しで無駄な装飾はコストダウンのために省いたのかな・・・カローラ同様にインシュレータもなかったのですがナットがなぜがパープルに塗られていてその理由は不明です？？？







インテリアに目を向けるとヴィッツより質感が向上しているのは間違いなし・・・センターに鎮座するセンターディスプレイが目立ってますね(#^.^#)







操作系は悪くないと思うのですがステアリングが小径なのにステアリングスイッチが密集しているのでご操作が多くなりそう・・・慣れの問題なのでしょうが慣れるまでちょっと苦労しそうですね(^-^;








シートのクッションは面圧がいい感じでペダル配置も問題なし・・・ポケット類など使いやすそうに作られていますがやはり後席足元はかなり狭い感じですね！







直3エンジンの微振動や後席の狭さはありますがフットワークがよく、軽快感ある走りはなかなか楽しい（トヨタ店で10分程度試乗済！）・・・売れている理由がすぐに分かるNew Yarisでした(￣▽￣)








ヤリスのお披露目画像のアップは無事に終了しましたが今回は紹介したい名車が一杯・・・ということでこの続きはVol.5で(^_-)-☆