麺屋 魔裟維のブログ一覧

シリーズ『ラーメン探訪』第586弾（今年65杯目）は、地元練馬でまだ食べていない高評価の店を検索で探し出した人気店の登場・・・場所的には昔住んでいたところに近いのですが全く知りませんでした(^-^;
場所は都営大江戸線光が丘駅から4～5分でしょうか・・・お店の名前は【東池袋 大勝軒いぶき】ですね！







注文したのは【特製つけ麺】（1250円）・・・いかにも大勝軒という見た目です(#^.^#)








大勝軒よりやや細めの麺をつけ汁に・・・大勝軒に似た味わいですがややコクが少なくあっさりした感じで普通に美味いというかんじでしょうか！







シナチクは歯ごたえを残しやや濃いめの味付け・・・香りのいい海苔もそうですが麺と一緒に食べる方がパンチがある(^-^;







柔らかく味わいのあるチャーシューはハイレベル・・・味玉は仕上がり&味わいはなかなかでしたがちょっと作ってから時間が経っている感じがしたのは気のせいか？？？







スープ割を少々試したところでストップ・・・ご馳走様でした<(_ _)>







＜麺屋 魔裟維の個人的評価＞
つけ汁　★★★☆☆　　　　 麺 　★★★☆☆
具　材　★★★☆☆　　　総 合　★★★☆☆






誰が食べても普通に美味しいレベルだとは思うのですが動物系&魚介系のベースのコクと旨味が足りない・・・醤油・塩を中心とした調味料で味を調えた感じであっさりしすぎているのです(-.-)
テーブルに並んだ客の様子を見ていると中華そばには胡椒、つけ麺には唐辛子パウダーを見事に全員が出てきて直ぐに降っていた・・・まあ競合店が少ないエリアだけに馴染みの客は個人個人で改良を加えているのかも知れませんね(-。-)y-゜゜゜

11/8日曜日に奥多摩で開催された月に一度のお楽しみ、FC-WORKS11月オフ会レポートは怒涛の第13弾・・・前回はおまけ画像第2弾としてヘッドライトを一気にご紹介しました(^.^)
タイトルはNewカローラのヘッドライト・・・LEDの多用で独特の顔を作り出していますが今後も薄い独特の顔が増えていくのでしょうね！







＜これまでのオフ会レポート＞
Vol.1　　　Vol.2　　　Vol.3　　　Vol.4　　　Vol.5　　　Vol.6　　　Vol.7　　　Vol.8　　　Vol.9　　　Vol.10　　　Vol.11　　　Vol.12







今回はおまけ画像第3弾としてこちらを・・・








今回は前月に引き続きフロントのオーナメントですが先ずは輸入車のCIから・・・やっぱ輸入車のCIは凝ったものが多いですよね(#^.^#)








続いては国産車の車種ごとのオリジナル・オーナメントを・・・昔はフロントはオリジナルが多かったですよね！








最後は国産車のCI・オーナメントを・・・日本車はCIの主張がないという声を背景に大きなCIが増加しましたが歴史を感じるスバルの六連星がやっぱオリジナル色がありますよね(*^-^*)








おまけ画像は残り1つでやっと終焉が近づいてきましたがこの続きはVol.14で(^_-)-☆