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麺屋 魔裟維のブログ一覧

2020年11月23日 イイね！

ラーメン探訪 Vol.588

ラーメン探訪 Vol.588シリーズ『ラーメン探訪』第588弾（今年67杯目）は、大学の講義の合間に訪れた文京区は茗荷谷の人気店の登場・・・かれこれ5度目の訪問になりますが大学周辺の美味い店となるとここしかありません(^-^;
場所は東京メトロ丸の内線茗荷谷駅から歩いて6～7分でしょうか・・・お店の名前は【生粋 花のれん】ですね！







注文したのは定番化している【味玉旨み鶏だし（塩）】（950円）・・・菊の花弁がインスタ映えしますね(#^.^#)







澄み切ったスープのベースは丸鶏・・・雑味を取り去った鶏の旨味が堪能できるのですが今回はやや塩が控えめかな！







のど越しとコシの強さを両立したいい麺なのですがやっぱスープに塩気が足りないのでやや麺が勝っている感じかな・・・








シナチク・チャーシューともにスープに馴染む味わいで優しい感じ・・・







黄身を見て分かりますがこちらの卵は黄身が濃厚で秀逸・・・








スープの味を堪能して完食・・・ご馳走様でした<(_ _)>








何度も来ているお店なので評価はしませんが★4つは間違いない・・・今回の塩気の少なさも許容範囲というか、しいて言えばというレベルですよ(^.^)
ただ気になるのは数年前と比べると200円ほど値上がりしていることかな・・・業界全体に言えますが小麦粉を始め、原材料の値上げで致し方ないのですがちょっと懐に痛い時代になってきましたね(-。-)y-゜゜゜
Posted at 2020/11/23 18:24:32 | コメント(0) | トラックバック(0) | ラーメン探訪 | グルメ/料理
2020年11月23日 イイね！

2021年次RJCカーオブザイヤー決定・・・さて何が？

2021年次RJCカーオブザイヤー決定・・・さて何が？11月17日自動車研究者ジャーナリスト会議（RJC）から2021年次RJCカーオブザイヤーの結果が公式Webサイトで発表になりました(^.^)
昨年はまさかのデイズとeKシリーズが受賞・・・RJCはCOTYとは全く異なる感じで選ばれている感じということでダブル受賞は今年もないのでしょうね！








先ずはテクノロジーオブザイヤー（技術）ですが受賞したのはキックスの【進化した e-POWER】・・・私的には2位の新世代アイサイト/アイサイトX、3位のSKYACTIV X 2.0 エンジンの方がふさわしいと思うのですが？？？








インポート・カーオブザイヤーは【BMW2シリーズ グランクーペ】が受賞・・・BMWが受賞したのは嬉しいとも言えるのですが私的には3位のアウディe-トロン スポーツバックや7位のプジョー208/e-208の方が良かったような(^-^;








そしてカーオブザイヤーは予想通り【ヤリス/ヤリス クロス】が受賞・・・最も売れている車がカーオブザイヤーなのは当然だとも思うのですが珍しいことなんですよね"(-""-)"








RJCがこうなったのでCOTYはやはりレヴォーグなのかな・・・なんせCOTYとRJCの仲の悪さは半端じゃありませんからね(^_-)-☆
Posted at 2020/11/23 07:24:15 | コメント(1) | トラックバック(0) | ノンカテゴリー | クルマ

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何シテル？   08/01 07:19
麺屋 魔裟維　と言いますがラーメン屋ではありません（爆） ラーメンの食べ歩きの他、食への探求心から安くて美味いものを探し続けています！ 結婚してからはG...

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