麺屋 魔裟維のブログ一覧

5月12日（日）に奥多摩で開催された月に一度のお楽しみFC-WORKSオフ会レポートの第5弾・・・前回は新人さんのご挨拶が多かった朝礼の模様をレポートしました(^.^)
初めてのオフ会での挨拶って緊張感があるもの・・・何をしゃべったのか覚えてない方も多いかと思いますが小生あまり緊張しないのです！




＜これまでのオフ会レポート＞
Vol.1　　　Vol.2　　　Vol.3　　　Vol.4





さて朝礼レポートが終わるといつもなら目立っていた名車紹介なのですが今回は今回奥多摩に集結したメンバーさんの愛車＋αをメーカー別に・・・







今回は珍しく輸入車から・・・結構集まりましたね(#^.^#)






続いては日産を・・・






次はマツダを・・・






続いてはスバルを・・・






次はようやく主力車種の生産が本格化したダイハツを・・・






続いてはスイスポで固めたスズキを・・・






次は少々少な目のトヨタを・・・





最後はびっくりする程多かったホンダを・・・過去最高でしょうね(￣▽￣)







参加車両紹介が終わったのでいよいよ目立っていた名車紹介になりますがこの続きはVol.6で(^_-)-☆

シリーズ『ラーメン探訪』第852弾（今年28杯目）は、FC-WORKSオフ会帰りに有志と訪れたあきる野市の人気店の登場・・・以前からチェックしていましたが老舗のようです(^.^)
場所はＪR五日市線秋川駅北口から歩いて2～3分でしょうか・・・お店の名前は【太公望ラーメン】ですね！






注文したのは【醤油らーめん】＋チャーシューで計1120円・・・






先ずはスープから・・・あご出汁主体のスープは特有の甘さと風合いがありますが濃い目の醤油とのバランスが今一歩か？？？






麺は昔風の縮れ麺ですがコシはまあまあながら小麦の上質感は感じない・・・






シナチク・海苔は平凡・・・最近あまり見ないわかめはスープとは合っている！






味玉は味がほぼないゆで卵状態・・・チャーシューは肉質がよく味付けもバッチリでした(￣▽￣)






スープの味を確かめてここでストップ・・・ご馳走様でした<(_ _)>






＜麺屋 魔裟維の個人的評価＞
スープ　★★★☆☆　　　　 麺 　★★★☆☆
具　材　★★★★☆　　　総 合　★★★☆☆





外の看板に飛魚出汁としっかりと書かれてましたが特有の風味はあるものの、美味さを出し切れていない感じが・・・新宿のたかはしはあご出汁の名店ですが比べると全く違うと言っていいかも知れません(^-^;
まあ全体的には普通に美味いレベルだとは思いますが出汁の弱さを醤油と縮れ麺でカバーしている感じで旨味&コクがやはり足りない・・・丸鶏や豚等のベースにあご出汁を加え、醤油ももう少しマイルド系にすればいいのかなあ？と素人ながらに思ってしまった一杯でした(-。-)y-゜゜゜