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麺屋魔裟維のブログ一覧

2013年11月20日

20131116　奥多摩紅葉狩りVol.5

ややシツコイ感じが出だした『奥多摩紅葉狩り』レポートですが第5回の今回でようやく終了する筈です（爆）
前回は風情溢れるお蕎麦屋さん【丹三郎】さんでのランチでしたね(^O^)

ランチが終了とは言え、時間は既に15時を過ぎています・・・取りあえず奥多摩湖へ向かいました(^_^.)

家族で何度も訪れている大麦代では芸がないので【山のふるさと村】で紅葉を楽しむことに・・・発色はそこそこでしたがやはり既に枯れている感じで少々残念でした(；一_一)

公園内を散策したり湖の水辺も軽く散策しましたが陽が傾き、寒くなるので早めに移動することに・・・

駐車場に戻る時に見つけた【フユザクラ】・・・寂しい感じもしますが良い感じです(*^_^*)

時間も遅くなるので奥多摩周遊道路を抜けて展望台へ・・・

日頃ほとんど見なかった景色ですが奥多摩湖は大きくて綺麗ですね(^_-)-☆

帰りは多少渋滞もあり、あっという間に真っ暗・・・自宅に程近いバーミヤンで夕食・・・オトクーポンでデザートは半額杏仁豆腐で締めました（爆）

長々とお伝え致しました『奥多摩紅葉狩り』もこれにて終了です・・・前評判通りやや枯れが進み発色がもう一つという紅葉でしたが知らなかった奥多摩の別の姿を垣間見た気がしました(^O^)

まだまだ見ていない場所も多いので春になったらまた家族で訪れて見ます・・・【不良中高年ワークス】の聖地の奥多摩は奥が深く、ホント綺麗なところですね(*^_^*)

関連情報URL : http://www.yamafuru.com/

Posted at 2013/11/20 21:46:43 | コメント(3) | トラックバック(0) | 家族旅行 | 旅行/地域

2013年11月20日

私の習慣のひとつ(^-^)

とうとう明後日は年に一度のイベント…【人間ドック】です(^_^;)
写真は私が毎日夕食後に飲んでいるサプリメント(^-^)
もう十数年飲み続けてますが効果はよくわかりません！
目に見える効果はかなり痩せたのに骨の重さ(骨量)が全く変わってないことですかね(^-^)v
あと挙げるとしたら風邪を引かない、引いても軽く済んで治りが早い事ですかね～(^o^)

Posted at 2013/11/20 19:39:49 | コメント(10) | トラックバック(0) | 健康 | 暮らし/家族

2013年11月19日

20131116　奥多摩紅葉狩りVol.4

さて古里のお蕎麦屋さん【丹三郎】に着き、待つ事約一時間、最後の最後の一般客として席に着き、注文をしたところまでレポートしました先週土曜日の『奥多摩紅葉狩り』・・・いよいよ実食です(^O^)

先ずは大きな【そばがき】・・・味付けはそばつゆのしっかりした味付けでカツオの香りも汁の温かさでより風味が増し、美味い!(^^)!
今まで食べたそばがきの中では一番美味いと言って良いでしょうがちょっと量が多い気がします(^_^.)

さていよいよお蕎麦の実食・・・非常に細く切られた蕎麦ですが箸で摘まむとそのコシの強さを実感！
ただ香りは少々弱い気がしました(^_^.)

そばつゆはしっかりと寝かされた返しに煮干しとカツオを巧くバランスさせた風味でなかなか美味い(*^_^*)
濃い目の関東の濃い目のそばつゆが好きな方にはやや薄目に感じるかも知れませんが・・・

娘が頼んだとろろでも頂きますがとろろに合わせるには少々汁が薄い感じです(；一_一)

上がお庭で栽培されていた【ハヤト瓜】・・・お芋と大根の中間のような食感はなかなか面白い(*^^)v
油はゴマ油とサラダ油（綿実油？）のブレンドみたいですがあまりゴマ油が得意でないので分けて食べて正解でした(^_^.)

蕎麦湯で飲むとやはり薄く感じますが冒頭に挙げたようにブレンドのバランスはイイですね(*^_^*)

最後の蕎麦菓子は【そば餅】【そば善哉】・・・両方とも悪くはないのですが甘味としては甘さが少々不足しています(；一_一)

非常に居心地の良い空間で落ち着いて食事ができましたが個人的というか家族の感想としては、ここも美味しかったけど湯沢旅行で食べた越後十日町の【小嶋屋本店】＆『魚沼の里』の【そば屋長森】さんの方が美味かった(^_-)-☆

この後奥多摩湖周辺の散策となりますが続きはVol.5で(^_-)

Posted at 2013/11/19 21:39:16 | コメント(2) | トラックバック(0) | 家族旅行 | グルメ/料理

2013年11月18日

やっぱり和食が好き Vol.8

シリーズ『やっばり和食が好き』の第８弾は厚木で食べログ上位店のお蕎麦屋さんの登場です(^o^)
店名は【板そば喜右衛門】！

週末の金曜日には人間ドックを控えているので今日から４日間は低脂肪低コレステロールのランチですね(^_^;)

メニューを見ていると桜えびのかき揚げに行きたいところでしたがグッと我慢して【ぎさみ鴨せいろ】(920)円にしました。

やはり天ぷらとかがないとやや寂しい(ToT)

蕎麦は二八の細目…香りは残念ながら殆どありません(^_^;)

汁は鴨の脂は多少ありますがネギを焼いた香ばしさがあまりない感じです！

さて実食…蕎麦は細目の割りにコシがあまりなく、やはり香りはなし、汁はかえしが丸いのは有り難いのですが少々甘くてやはりネギの香ばしさが足りない(￣□￣;)!!
また鴨肉は脂も少く、かなり硬めです(^_^;)

最後は当然蕎麦湯…七味を少し多目にして蕎麦湯を多目にして美味しく頂きました(^-^)

しかし食べログでは3.6も付いていてまたお客も結構多かった割りにはちょっと平凡なお蕎麦でしたね(^_^;)

Posted at 2013/11/18 19:36:59 | コメント(1) | トラックバック(0) | やっぱり和食が好き | グルメ/料理

2013年11月18日

今夜はこれ… Vol.2

昨夜は前回の『今夜はこれ…』でご紹介した六調子酒造の古酒【とろしかや】の残りを(^-^)
すき焼きだったのでロックにするかお湯割りにするか悩みましたが結局お湯割りに(^-^)v
焼酎7にお湯3で頂きましたがまるでブランデーのお湯割りのようでメチャクチャ美味かったなあ～(^o^)
冷やでは日本酒感覚で飲めるし、不思議な美味い古酒…我が家の定番になりそうです(^3^)/

Posted at 2013/11/18 08:10:45 | コメント(1) | トラックバック(0) | 今夜はこれ・・・ | グルメ/料理

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