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2014年11月30日

昨日のお酒　姿　純米吟醸　ひとごこち　無濾過生原酒　

昨日は「姿　純米吟醸　ひとごこち　無濾過生原酒」を飲みました

前の晩に飲んだ「姿　五百万石」の２５BY　ひとごこちバージョンです

日本酒度だけみると

五百万石バージョンは「＋1」
この、ひとごこちバージョンは「＋3」

ひとごこちのほうが辛口のように見えますが、
飲み味はひとごこちのほうが甘くマイルドに感じます

やはり26BYしぼりたてと
時間をおいた２５BYの違いということでしょうか？

お酒も人も若くて尖っているだけでなく
少し熟成したほうが味わいがありますね（爆）

ブログ一覧 | お酒 | 日記
Posted at 2014/11/30 11:48:36

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