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2015年07月29日

今夜のお酒　新政　亜麻猫　別誂　中取り

今宵は「新政　白麹仕込　純米酒　亜麻猫　別誂　中取り」を飲みました
秋田県秋田市　新政酒造のお酒です

亜麻猫シリーズでも限定の中取りです

雑誌ではよ～く見かける8代目の佐藤佑輔氏
その新政は初体験です

白麹仕込のお酒は非常にフルーティー
酸は強めだけど甘酸っぱさ満点
白ワインに似た味わいです

飛露喜や奈良萬の中取りに似た味わいでしょうか？

今日は昼間出かけていて、夕方に食事をしてしまったため晩飯ぬきの早寝・・・

おかげで夜中に小腹が空いて目が覚めてしまい、夜中にこんなものを引っ張り出してツマミにして飲んでます

こういうひとり酒もたまにはいいですね～

ブログ一覧 | お酒 | 日記
Posted at 2015/07/29 03:08:10

イイね！0件

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