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  5. 昨日のお酒　鳳凰美田　純米吟醸酒　無濾過本生 [まんけん]
さけ　ふろ　ゆき　うま
イイね！
   
2016年01月07日

昨日のお酒　鳳凰美田　純米吟醸酒　無濾過本生

昨日のお酒　鳳凰美田　純米吟醸酒　無濾過本生 昨日は「鳳凰美田　純米吟醸酒　無濾過本生」を飲みました
栃木県小山市　小林酒造のお酒です

掛米　五百万石　麹米　山田錦　５５％の精米歩合の純米吟醸酒です

鳳凰美田は初めて飲みます
名前はよく聞くのですが、なかなか入手できなかった逸品

新酒の季節にようやくGETできました





さて呑んでみます



一口呑んで「旨い！！！」
ほんのりした甘さと控えめの酸
飲みやすさ抜群です

上質な味わいとバランスがイイですね

これはリピーター決定です・・・が、果たして入手できるか？
ブログ一覧 | お酒 | 日記
Posted at 2016/01/07 11:41:04

   

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日本酒 鳳凰美田 小林酒造
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この記事へのコメント

SHOZAN
2016年1月7日 12:22
こんにちは。

美田は種類にもよりますが、東京では比較的簡単に手に入ります。

｢はせがわ｣｢かき沼｣は種類が豊富ですよ。


コメントへの返答
2016年1月8日 9:21
おはようございます～

埼玉県内でも「仙禽」「松の寿」「澤姫」「姿」など栃木のお酒が比較的扱っているお店があるのですが、「鳳凰美田」は入荷が少ないからか店頭で見かける機会が少ないです

「かき沼」はクルマで行き易そうなので覗いてみますね
くらぽん
2016年1月7日 18:41
初めまして(^ー^)


鳳凰美田で釣られて来ました(笑)


昨年の話ですが、会社の交流会でカニを食べに行った時に日本酒のお品書きで見つけて飲みました～♪


ランクが色々あると思いますが、確かに美味しくてリピ決定♪と、私も思いました(^ー^)
コメントへの返答
2016年1月8日 9:25
初めまして～
コメント、ありがとうございますわーい（嬉しい顔）

カニ食べながらの「鳳凰美田」はいいですね～
美味しい料理と美味しい日本酒が一緒に楽しめるお店＆宿はお値段しちぃますね～

今回呑んだのはフレッシュさがある無濾過本生でしたが、作りがしっかりしているのでどのお酒を飲んでも美味しそうですねとっくり（おちょこ付き）
しまうまお
2016年1月8日 12:57
鳳凰美田は地元栃木のお酒です〜( ^ω^ )
良くぞ飲んでくださいました〜((*ﾟ∀ﾟ))‼︎
私も一度くらい飲んだ事あると思いますが
甘かったイメージが。。。
鳳凰美田は他に果肉が入ったのがあって
その、桃が‼︎超絶美味しいです〜〜。
それも日本酒なんですけど、大好きです♪
コメントへの返答
2016年1月8日 23:09
こんばんは～

栃木のお酒は結構飲んでますよ～
下野杜氏といわれるように、酒作りの一大拠点ですね

鳳凰美田は甘い感じのお酒ですが、クセがなく甘ったるい感じもなく美味しいです
「もも」とか「いちご」とか「ゆず」とか果実のお酒もおいしそうですね～

   

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「@とりぃ。さん　予告先発見て…😭

私の分も応援よろしくお願いします

とりあえず、戸田の勝ち運を送ります
はぁ～っ！」
何シテル？   08/17 17:40
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