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  5. 花陽浴　純米吟醸　八反錦　おりがらみ [まんけん]
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2017年02月28日

花陽浴　純米吟醸　八反錦　おりがらみ

花陽浴　純米吟醸　八反錦　おりがらみ 昨日は「花陽浴　純米吟醸　八反錦　おりがらみ」を飲みました
埼玉県羽生市　南陽醸造のお酒です

八反錦を55％まで磨いた純米吟醸酒

新酒の時期には比較的手に入りやすい「花陽浴」
この八反錦おりがらみを飲むのは2回目です

開栓時吹き出し注意とありますが、特に問題もなく・・・











さて、呑んでみます



美味しい～
でもちょっと甘味が薄くなったような気がします
料理と一緒に合わせると、こりゃまた味わいが変わる
旨い～

やっぱり美味しいお酒です

でも、花陽浴の雄町って2～3年飲んでないんだよなぁ
今年は頑張って入手してみようかな？
ブログ一覧 | お酒 | 日記
Posted at 2017/02/28 09:56:22

   

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日本酒 花陽浴 八反錦 おりがらみ 南陽醸造
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この記事へのコメント

SHOZAN
2017年2月28日 13:04
こんにちわ。

八反 やっぱ味代わった様に感じましたか･･･
私も甘さが落ちたと思います。
まあ、コレばかりは酵母の仕事なんで･･･

美山は感じなかったのですが、大吟がどう仕上がっているかですね。

雄町は３月の出荷の予定ですから酒屋チェック欠かせませんよ。
コメントへの返答
2017年3月1日 14:17
こんにちは～

久しぶりに八反錦飲んだんですが、甘さが控えめになったように感じました
美山錦は変わらなかったように感じましたので、八反錦だけ？

雄町は数が少なそうなのて、争奪戦激しそうですね

   

プロフィール

「@海老ふらいさん　木村ピーナッツ、館山まで行かなくてもお店あるんですね」
何シテル？   08/20 17:42
雪見風呂いいですねぇ～ 日本酒・温泉・スキー・競馬大好きな「まんけん」です 美味しい・楽しい情報交換ができるとうれしいです。

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