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  5. 酒一筋　生酛純米吟醸　生原酒 [まんけん]
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2017年05月10日

酒一筋　生酛純米吟醸　生原酒

酒一筋　生酛純米吟醸　生原酒 昨日は「酒一筋　生酛純米吟醸　生原酒」を飲みました
岡山県赤磐市　利守酒造のお酒です

酒一筋とはいっても私のことではありませんよ～
お酒の名前です

裏ラベルには国産米となっていますが、おそらく使用米は雄町
(原酒は雄町使用と蔵元のＨＰに出ているのですが、こちらの生タイプは商品一覧にはないのです。
まぁ造りを変えるとも思えないですし・・・）
精米歩合は60％です









備前岡山のお酒ですから、備前焼の器でいただきます



う～ん、正統派の雄町だぁ～
しっかりした味わい、ちょいと重め
旨いです～

安定感の酒一筋・雄町です
ブログ一覧 | お酒 | 日記
Posted at 2017/05/11 03:26:04

   

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日本酒 酒一筋 利守酒造 雄町 赤磐市
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この記事へのコメント

こうちゃんの妹
2017年5月11日 7:19

おはようございます😃
いいですね(^-^)備前焼も！
飲みたいなぁ～
最近、雄町ファンになりつつあります。
コメントへの返答
2017年5月12日 7:26
おはようございます

雄町ファンなら「酒一筋」は外せませんね
旅先での器探しも楽しいですよ～
普段使いのものなら1000円前後で入手できますから～
SHOZAN
2017年5月11日 11:37
こんにちは。

多分 赤磐産雄町で間違いないと思いますよ。

｢赤磐雄町｣は利守さんの登録商標です。
コメントへの返答
2017年5月12日 7:28
おはようございます

そうですよね、雄町ですよね
あの味わいは雄町ですもの・・・
自分の舌に自信が持てないもので冷や汗

   

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